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Wie viele Kalorien hat Kebab?

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Wie viele Kalorien hat Kebab?

Kebab ist ein originelles türkisches Gericht, das aus Fleisch, Gemüsesalate, Saussen und Brötchen besteht. Die billigsten Fleisch- und Gemüsearten, Palmenölsaussen, sowie reinigtes Mehlbrot werden in den Straßenkästen verwendet. Man muss darüber nachdenken, ob ein solches Gericht irgendwelchen Nährwert haben kann. Dieses Essen hat die Herzen der Polen wegen des Geschmacks und des guten Preis-Leistungsverhältnisses erobert.

Inhaltsverzeichnis

1. Nährwert

Man muss also annehmen, dass ein Kebab fast 900 kcal hat! Kebab ist ein vielfältiges Essen, daher liefert es sowohl Protein, Fett als auch Kohlenhydrate.

2. Soße

Es unterstreicht den Geschmack und verlängert die Lebensdauer. Leider erhöht der Überschuss dieses Elements das Risiko von Bluthochdruck, Schlaganfällen, Herzinfarkten und Fettleibigkeit. Fast jeder Bestandteil von Kebab enthält Salz, was das Risiko einer Überversorgung mit Sodium erhöht. Kebab ist eine echte Sodiumpumpf. Es wurde auch gezeigt, dass es zu Krebs (Krebs des Magens) beitragen kann.

3. Das ist Fett

Zusätzlich enthalten die Sauzen Öle, wie zum Beispiel Palmöl, das als eines der ungesunden angesehen wird. In dieser türkischen Speise ist viel Fett (über 40%), das sich negativ auf den Körper auswirken kann. Gesättigte Fettsäuren beeinflussen das Herz-Kreislauf-System negativ und können dazu beitragen, Krebserkrankungen zu entwickeln, wie etwa Krebs des Fettkrebs.

4. Das ist hoch verarbeitetes Fleisch

Sie enthalten viel Salz und gesättigtes Fett. In einer Studie, die 2018 in Revue Scientifique et Technique veröffentlicht wurde, wurde nachgewiesen, dass rote, hoch verarbeitetes Fleisch dazu beiträgt, Krebserkrankungen zu verursachen und Sterblichkeit zu erhöhen. Es sollte jedoch hervorgehoben werden, dass es sich in den meisten Fällen um Mischungen von schlechtesten Qualitätsfleisch handelt, zusätzlich zu bereits verarbeitetem Fleisch, das vor Ort beheizt wird.

5. < extra_id_0> Titel:

Ein solches Essen kann als eine gute Quelle von Vitaminen und benötigten Elementen angesehen werden, vorausgesetzt, andere Zusätze sind auch von guter Qualität. Auch vegetarische und vegane Versionen von Kebabs sind auf dem Markt erschienen.

6. Ein bisschen Übung

Es lohnt sich also, eine Weile Freizeit zu nehmen und selbst ähnliche Gerichte vorzubereiten. Dieses Essen wird sicherlich viele Vitamine und Mikroelemente und Faser liefern. 1 Kebab pro Brot (450 g) = 878 kcal1 Kebab in Tortilla (450g) = 688, 5 kcal Es sollte beachtet werden, dass die Besitzer solcher Restaurants darauf ausgerichtet sind, dass sie so kostengünstig wie möglich zu verkaufen.

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Quelle

D’Elia L., Galletti F., Strazzullo P., Dietary salt intake and risk of gastric cancer, „Cancer Research and Treatment” 2014, 159, 83–95.
Kebab w bułce, ilewazy.pl/kebab-w-bulce (8.05.2019).
Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. Jarosza M., Warszawa 2017.
Ridlon J.M., Wolf P.G., Gaskins H.R., Taurocholic acid metabolism by gut microbes and colon cancer, „Gut Microbes and Health” 2016, 7(3), 201–215.
Salter A.M., The effects of meat consumption on global health, „Revue Scientifique et Technique” 2018, 37(1), 47–55.