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Wie viele Kalorien hat Karp?

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Wie viele Kalorien hat Karp?

Der Karp gilt als ein edler Fisch, der in vielen polnischen Häusern vor allem auf dem Weihnachtstisch herrscht. Er hat sowohl viele Anhänger als auch Gegner.

Inhaltsverzeichnis

1. Karp ist ein Fisch mit hohem Nährwert

Karp ist relativ kalorienreduziert und gleichzeitig an Nährstoffen reich. Es enthält eine hohe Menge an vollwertigen und gut absorbierbaren Proteinen. Es gehört zu den mäßigen Fischen. Es hat ein gesundes Single- und Multi-Fettsäuren. Der Nährwert von Karp variiert je nach Herkunft (Kultur, natürliche Wasserbehälter) und Ernährungsart. Karp aus natürlichen Akkern in Kombination mit Fisch hat einen höheren Wassergehalt und einen geringeren Protein- und Fettgehalt.

2. Die Vitamine, die die Karpen liefern

Karp ist eine Quelle für B-Vitamine. Eine Portion von Karp liefert: 0.1 mg Vitamin B1 und B2, 2.4 mg vitamin B3, 0,3 mg VitaminB6, 3.2 μg Vitamin B12, 16 μg Fettsäure.

3. Die Karpen als Quelle für Mineralstoffe

Das Fleisch des Karps liefert eine Vielzahl von Mikro- und Makro-Elementen.

4. Die gesundheitlichen Eigenschaften der Karpen

Die hohe Nährwerte von Karpia machen es zu einer Reihe von wertvollen Eigenschaften und wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus. Eine Portion Karpia (160 g) entspricht 50% des täglichen Bedarfs an Vitamin D, das das Funktionieren des Immunsystems unterstützt und den Transport von Kalzium zu den Knochen fördert. Karpia ist eine gute Quelle für Pyridoxine (Vitamin B6) sowie Vitamine B3 und B12. Es wirkt sich gut auf die metabolischen Prozesse, die Funktion des Nervensystems und die Herstellung von roten und weißen Blutkörperchen aus.
Quelle

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