Suche
Sprache
Wie viele Kalorien hat eine Bohne?
Inhaltsverzeichnis
1. Eine kleine Anzahl von Kilokalorien in einer Portion
Aufgrund des hohen Wassergehaltes bietet 100 g nur 42 kcal. Es hat einen hohen Kohlenstoffgehalt, der zum größten Teil Saccharose ist. Die hohe Menge an Zucker macht es zu einem Gemüse mit einem hohen glykämischen Index (IG = 64). Es wird daher nicht für Menschen mit Kohlenwasserstoffversorgungsstörungen wie Sahnoseinsuffizienz oder Insulin-Diabetes empfohlen. Das durchschnittliche Gewicht von 100 g bietet ca. 290 g und der Nährstoffwert lautet: Energiewert: 121,8 kcal, Protein: 5,2 g. Fett: 0,3 g.2. Die Quelle der Folsäure
Foliensäure ist für das Funktionieren des Blutsystems unerlässlich und ist von besonderer Bedeutung für die Ernährung von schwangeren Frauen oder Frauen, die gerade schwanger werden wollen. Mangel an diesem Bestandteil führt zu Nervenzellenverletzungen beim Fötus, das sich im Mutterleib entwickelt. Leider führt die thermische Verarbeitung von Folien zu erheblichen Verlusten von Folien (ca. 5060%).3. Die Reichtum an Potassium und Eisen
Burak ist eine sehr gute Quelle für Potassium und Eisen. Das durchschnittliche Kunstwerk dieses Gemüses enthält 1009,2 mg Potassius und 4,9 mg Eisen, was den täglichen Bedarf an diesen Elementen um 30% und 60% entspricht.4. Kraft der Antioxidantien
Die schwarze Farbe der Bohnen ist auf eine Verbindung namens Betan zurückzuführen. Diese Substanz ist ein Antioxidans, der die überschüssigen freien Wurzeln aus dem Körper entfernt. Sie weisen auch die antioxidativen Eigenschaften auf, die das Gemüse mit Vitamin A und Vitamin C hat. Die hohe Menge dieser Antioxidantien macht den Bohnen vorbeugend gegen viele Krankheiten, einschließlich der Verringerung der Wahrscheinlichkeit für die Entwicklung von Krebszellen.5. Die gesundheitlichen Eigenschaften
Das Gemüse trägt dazu bei, den Blutdruck und den Blutcholesterinspiegel zu senken. Es ist ein wirksames Mittel gegen Adipositas. Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses beeinflusst die Veralterungsprozesse des Körpers.
