Wie viele Kalorien hat eine Bohne? Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält sie?
Inhaltsverzeichnis
1. Es hat einen hohen Nährwert
Es ist ein idealer Bestandteil der Reduktionsdiät, da es wenig Fett und viel Nahrungsfiber enthält. Eine Handvoll Bobs (80 g) liefert 60, 8 kcal, 5, 7 g Protein, ?? 0, 3 g Fett, 11, 2 g Kohlenhydrate, ¢ 4, 6 g Faser.2. Protein von hoher Qualität
Im Vergleich zu tierischen Proteinen enthalten sie weniger Methionine, aber sie können leicht durch die Kombination von Bohnen mit grünen Speisen ergänzt werden. Nicht ohnehin sind die Samen von Knoblauchpflanzen die wichtigste und beste Quelle für diesen Bestandteil in der veganen Ernährung.3. Die Vitamine, die sich in den Bohnen befinden
Da sie nur als gekocht konsumiert wird, verliert sie einige Vitamine. Sie ist eine sehr gute Quelle für B-Vitamine wie Thiamine (B1), Niacin (B2) oder Folie Säure.4. <extra_id_0> Makroelementen Polens:
Kupfer ist ein wichtiger Bestandteil der Synthese von roten Blutkörperchen, Gelenk und Knochengewebe. Es ist notwendig für den Aufbau von Knochen, das Funktionieren des Nervensystems und des Fortpflanzungssystems. Bobo enthält hohe Mengen an Kupfer, Mangan, Zink und Eisen. Mangan ist an der Produktion von Proteinen, Nukleinsäuren und Fettsäuren beteiligt.5. Eine Quelle für Phytoöstrogene
Sie können sowohl schädlich als auch positiv auf den menschlichen Körper wirken. Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen, die in ähnlicher Weise wie die Geschlechtshormone Östrogene entwickelt werden. Einerseits verhindern sie die Entwicklung bestimmter Krebszellen, Osteoporose und Gefäßerkrankungen, andererseits beeinträchtigen sie das Funktionieren des Fortpflanzungssystems. Eine der reichsten Quellen ist die Bohnen.6. Eine Quelle für Phytinsäure
Darüber hinaus binden sie Schwermetalle (Kadm, Blei) und verhindern, dass sie sich im Körper ansammeln. Bombe ist auch eine Quelle für Antioxidans. Außerdem hat es antioxidative Eigenschaften, verlangsamt die Aufnahme von Glucose aus dem Nahrungsmittel und wirkt sich günstig auf das Lipidprofil.7. Das Medikament ist ein wirksames Medikament
Bombe enthält 3,4-Dihydroxyphenyloalanin, das in synthetischer Form zur Behandlung von Parkinson-Krankheit verwendet wird. Im Gegensatz zu der synthetischen Form dieser Verbindung verursacht Bombe keine Nebenwirkungen.