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Wie viele Kalorien hat ein Sandwich?

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Wie viele Kalorien hat ein Sandwich?

Sandwiches werden sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen serviert. Ihr Nährwert hängt von der Art des Gebrauchs und der Qualität der Zusatzstoffe ab. Brot oder voll verarbeitetes Brot, Linenöl und ein Gemüsezusatz in Form von Esparagens oder Pfeffer können ein vorbildliches Ernährungsfrühstücken sein, das den ganzen Tag Energie versorgt.

Inhaltsverzeichnis

1. Nährwert

Es ist zu beachten, dass z.B. das Brot mit Sonnenfleisch, Butter, Landfleisch und Tomaten mehr Kalzium und Phosphor enthält. Unabhängig von der Art der Bestandteile ist die Energie überwiegend aus Kohlenhydraten, von denen 2,72 g Nahrungsfaser sind. Das Sandwich ist eine gute Quelle für Potassium, Phosphosphor und Vitamin A. Es sollte angemerkt werden, dass zum Beispiel das Makker- und Kartoffel-Paste mehr Kalzin und Phosphat und Fett liefert.

2. Gesunde Zusatzstoffe

Wenn ein Sandwich vollwertig ist, sollte es aus hochwertigen Bestandteilen hergestellt werden. Es ist ratsam, Gemüse ohne Pestizide und Schwermetalle zu wählen. Sie sollten am besten auf Rohstoffe konsumiert werden je nach Art können sie Vitamine liefern, die in Fett und Wasser löslich sind. Zum Beispiel Paprika und Tomaten sind gute Quellen für Vitamine A, E und C. Zusätzlich enthalten sie wertvolle Pflanzenfasern, die ein Gefühl von Nahrung verleihen, Glykämie verhindern und die Wahrscheinlichkeit reduzieren, dass Krebs im Nahrungsmittelsystem entstehen.

3. Salzen

In vielen Sandwiches werden zubereitete Sausagen verwendet. Wenn Kechup (auch der gut zubereiteten) aufgrund des hohen Likopengehalts, der gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen kann, akzeptabel ist, so sollten wir Mayonnaise-Sausagen nicht mehr verwenden. Meistens werden diese Produkte in Palmöl mit hohem Zuckergehalt oder Glukose-Fructo-Sirup hergestellt, was den Blutzuckerspiegel negativ beeinflusst. Dies kann zur Erscheinung von Typ-2-Diabetes beitragen.

4. Kalorienwert

Sandwiches können sowohl kalt als auch warm serviert werden. Am häufigsten werden sie mit Butter gebraut und auf der Oberseite mit Fleisch, Käse und Gemüse gesetzt.
Quelle

DiNicolantonio J.J., Lucan S.C., O’Keefe J.H., The Evidence for Saturated Fat and for Sugar Related to Coronary Heart Disease, „Progress in Cardiovascular Diseases” 2016, 58(5), 464–472.
Normy żywienia dla populacji Polski, pod red. Jarosza M., Warszawa 2017.
Song B. et al., Lycopene and risk of cardiovascular diseases: A meta-analysis of observational studies, „Molecular Nutrition & Food Research” 2017, 61(9).