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Wie viele Kalorien hat ein Lachs? Welche Vitamine enthält es?
Inhaltsverzeichnis
1. Ein Lachs wie ein fettes Fisch
Das Fettprofil dieses Fischs ist sehr vorteilhaft, da die meisten Fette im Fleisch des Lachs ungesättigte Fettsäuren sind, einschließlich der notwendigen, hochgehaltenen Omega-3-Fettsäuren.2. Die Vitamine, die im Lachs enthalten sind
Sie sind für das richtige Funktionieren des Nervensystems unerlässlich. Ein Stück Lachs liefert: 0.3 mg Vitamin B1, 0,3 mg vitamin B2, 11.3mg Vitamin B3, 1 mg VitaminB6, 7.5 μg Vitamin B12, 39 μg Folsäure, 3.3 mg Vitamin E, ?? 19.5 μ g Vitamin D, ¢ 5 μg vitamin A. Vitamin A stärkt das Immunsystem und ist für den Sehprozess wichtig.3. Mineralstoffe, die in Lachs enthalten sind
Als Mineralbestandteil ist auch der Lachs: 1.2 mg Zink, 1.5 mg Eisen, ?? 19.5 mg Kalsium, 556.5 mg Potassium, 399 mg Phosphor, 66 μg Iod, 76.5mg Sodium.4. Losse als Selenquelle
Zusammen mit Vitamin E beteiligt es sich an der Bekämpfung von überflüssigen freien Wurzeln. Losos ist eine der besseren Quellen für Selen, das für das richtige Funktionieren des Körpers notwendig ist. Es schützt vor Fettleben, dem Wachstum bestimmter Tumoren und Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems. Es besteht aus vielen Enzymen, die daher an den metabolischen Veränderungen aller Körperzellen beteiligen.5. Die gesundheitliche Wirkung von Omega-3-Säuren
Die wichtigsten unersättigten Fettsäuren der Omega-3-Gruppe zeigen eine gesundheitliche Wirkung auf den menschlichen Körper, nämlich: sie sind entzündungshemmend; Sie wirken positiv auf das Lipidprofil; ?? Sie reduzieren die Konzentration von Triglycerides und LDL-Lipoprotein (sogenanntes schlechtes Cholesterin) und erhöhen HDL-Levels (so genanntes gutes cholesterol);
