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Wie viele Kalorien hat ein Ei?
Inhaltsverzeichnis
1. Eier auf dem Markt
Auf den Ladenregalen finden Sie ökologische Hühner Eier, die Größe von S bis XL sind. Immer häufiger finden Sie auch Grünhühner-Eier, die kleiner und etwas teurer sind. Manchmal können Sie auch Fülle Eier finden, die eine Quelle von Omega-3- und Omega-6-Säuren sind. Aber der Nachteil ist der hohe Preis. Ein exotischer Vorschlag sind Oster, die in der Republik Südafrika sehr beliebt sind. Außer den Größen (1.5 kg) unterscheiden sie sich nicht signifikant vom Nährwert oder dem Geschmack von Hühnereien.2. Nährwert
In 100 g Eier gibt es ca. 140 kcal. Eier sind eine Quelle für vollwertige und leicht aufzuführbare Eier. Die Nährstoffe in 100 g Eisen [mg] Zink [mg], Fette, einschließlich Cholesterin, und weniger Kohlenhydrate. Das Ei besteht aus Eiergelben und Proteinen, die sich in Bezug auf Makro- und Mikro-Ingredienten stark unterscheiden. In der Tabelle sind Daten zu den Grundbestandteilen der Eier vorgestellt.3. Was ist mit dem Cholesterin?
Eier sind reich an Cholesterin. Im Gelb ist es bis zu 1062 mg, Protein enthält es überhaupt nicht. Der durchschnittliche Cholesterolgehalt in einem Ei ist etwa 180 mg, was fast die gesamte zulässige Tagesdosis darstellt. Bedeutet das, dass man nicht mehr als ein Stück dieses Produkts konsumieren sollte?4. Gut für das Auge
Eier sind eine wertvolle Quelle für Vitamin A. Sie enthalten beträchtliche Mengen an Retinol und Beta-Carotene, wodurch sie das Augenbild hervorragend schützen. Sie schützen vor schädlichen UVB- und UVA-Strahlen.5. Eine Quelle wertvoller Zinn
Hühnereier enthalten hohe Zinkmengen, die das Gespüren von Geschmack und Geruch beeinflussen und die Immunität stärken. Es spielt eine wichtige Rolle im Nervensystem. Es regelt die Stimulation und das Signalverhalten, was zu einer Verbesserung des Gedächtnisverfahrens führt. Zink beeinträchtigt den Stoffwechsel von Alkohol, daher ist es empfehlenswert, Eier zu konsumieren, um die negativen Auswirkungen von übermäßigen Alkoholkonsum zu lindern.6. Das sind wertvolle Beziehungen
Das Ei ist reich an Lecithin und Cholin, die das Nervensystem und das Gehirn beeinflussen. Diese Bestandteile sind besonders wichtig für die Entwicklung des Fötus. Es verbessert die Immunität. Es ist ein antiviruses und antibakterielles Wirkstoff, so dass es rotoviruse Infektionen verhindern kann, die für Kinder gefährlich sind.7. Anwendung
Eier können in der Küche verwendet werden, um Süß- und Salzgerichte zu machen. Sie funktionieren hervorragend als Zusammensetzung in allen Arten von Kuchen oder Färsen. Sie können mit ihnen Omletten, Pflats, Fritten oder Kuchen zubereiten. Da Protein kalorienarm ist, wird es häufig in Reduktionsdiäten verwendet.
