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Wie viele Kalorien hat ein Brotkorb?

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Wie viele Kalorien hat ein Brotkorb?

Es ist schwer, sich ein Frühstück vorzustellen, das kein Getreideprodukt enthält. Brotkrümm ist ein untrennbarer Bestandteil von Sandwiches, Toasts oder Heckereien, kann auch als Ergänzung zu Eiern oder Salaten dienen. Der Nährwert des Brotwurfs hängt von der Art von Mehl ab, das verwendet wird, um es zu backen.

Inhaltsverzeichnis

1. Nährwert

In einem Brotchrom (ca. 35 g) sind 88, 2 kcal, 3, 15 g Protein, 0,6 g Fett, 19,6 g Kohlenhydrate und 2,3 g Faser enthalten. Das Brotchen ist eine gute Quelle für Potassium, Phosphor und Magnesium. In diesem Produkt sind die B-Vitamine vorherrschend.

2. Das ist alles

Wenn wir das Brot auswählen, sollten wir beachten, aus welchem Mehl es zubereitet wird und ob es Zusatzstoffe in Form von Sonnenblumen oder Tauben enthält. Ein Standardkorbbrot wiegt etwa 25 g, während ein Stück Getreidebrot etwa 30% schwerer ist. Somit werden auch die Kalorien- und Vitamin- und Mineralstoffgehalte variieren.

3. Die Quelle der Faser

Der Nährstoffgehalt in dem Brot wird von der Art des Brotens abhängig sein. Wenn es aus Getreide- oder Weizenmehl hergestellt wird, wird die Nährstoffe in den Grenzen von 235 g schwanken. In 2019 wurde eine Studie veröffentlicht, die den Einfluss von Soja- und Fleischfiber in Weißbrot auf den Nährwert und die Gesundheit bewertete. Es wurde gezeigt, dass die Verwendung von Strangfleisch für die Herstellung von Nährstoffen aus Fleischfrüchten den Phenol-, Kalzium- und Antioxidansgehalt erhöhte.

4. Magnesium, Potassium, Phosphor

Phosphor trägt dazu bei, starke Knochen und Zähne aufzubauen, Magnesium ist für die Arbeit der Muskeln verantwortlich, und Kalium kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Darüber hinaus regeln sie die Glykämie des Nahrungsmittels, was eine wichtige Information für Diabetiker und Menschen mit Insulinverträglichkeit ist.

5. Brot für ältere Menschen

Das Altern der Bevölkerung ist auch eine große Herausforderung für Lebensmittelproduzenten. Wie man weiß, verliert man mit dem Alter Kraft und Muskelmasse, verschlechtert sich das Sehvermögen und ist es leichter, Knochen zu brechen. Die Rolle von Protein in der Ernährung und seine Rolle sind also sehr wichtig für ältere Menschen. 2018 wurde eine Studie veröffentlicht, die ergab, dass eine Portion Protein für die Herstellung von Brot die Qualität dieses Produkts nicht negativ beeinflusst.

6. Anwendung

Brotcreme ist ein häufiger Bestandteil von Frühstücks- und Abendessen. Breitkreme mit verschiedenen Zusatzstoffen kann ein ausgewogenes Essen sein. Es ist daher lohnenswert, in gutes Brot zu investieren, um dem Körper so viele wohltätige Inhaltsstoffe wie möglich zu liefern. Brotkreme ist eine häufige Ergänzung zu Suppen, Parfums oder Eiern. Eine Süßversion mit Jam oder Honig kann auch zubereitet werden.
Autor des Artikels ist Dietspremium