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Wie viele Kalorien haben Gemüse?
Inhaltsverzeichnis
1. Niedrige Kalorienzufuhr
Obwohl Gemüse wenig Kalorien enthalten, sind sie jedoch von hohem Nährwert.2. Kalorienwert der gewählten Gemüse
Quelle: Kunachowicz H. et al., Tabellen der Zusammensetzung und Nährwert von Lebensmitteln, Warschau 2005.3. Eine Nahrungsmittelbombe
Gemüse enthalten praktisch alle regulatorischen Bestandteile, die für den Körper notwendig sind. Sie liefern vor allem viel Vitamin C und Potassium. Grünes ist eine reichhaltige Quelle für Eisen, Kalsium, Vitamin K und Folsäure. Orange Gemüses sind reich an Beta-Carotene und rotem in Likopen. Gemäse sind auch eine Quelle für Protein.4. Die Quelle der Faser
Gemüse enthalten eine hohe Menge an Nahrungsmittelfaser, von denen die meisten ein wasserlöslicher Teil sind. Sie sind Nahrung für Bakterien, die den Dickdarm beherbergen, und somit unterstützen sie das Funktionieren des Ernährungswesens. Sie reduzieren den Cholesterin- und Triglyceridkonzentrationen im Körper. Sie entfernen überschüssige Gelbsäuren und verlangsamen die Aufnahme von Blutglukose.5. Er hat ein hohes Antioxidationspotenzial
Gemüse sind nicht nur eine Quelle für Nährstoffe, Regulierungsstoffe und Fasern, sondern auch für biologisch aktive Substanzen.6. Geheimnis der Gesundheit
Eine hohe Ernährungsdichte und ein starkes antioxidatives Potenzial helfen bei der Gewichtskontrolle, bekämpfen Übergewicht und Fettleibigkeit, normalisieren die Kohlenwasserstoffwirtschaft und reduzieren das Risiko von Krankheiten, z.B. Herzkrankheiten, Diabetes, Bluthochdruck oder Krebs. Sie beeinflussen auch das gesunde Aussehen von Haaren, Haut und Nägeln.
