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Wie viele Kalorien haben Früchte? Was ist ihr Nährwert?

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Wie viele Kalorien haben Früchte? Was ist ihr Nährwert?

Die Pierogi werden als traditionelle polnische Speisen angesehen, aber entgegen der allgemeinen Überzeugung sind die Heimat der Pierogies in China, und sie kamen erst im 13. Jahrhundert aus Russland nach Polen.

Inhaltsverzeichnis

1. Die Verpackung von Pierogi

Für die Herstellung von Früchten wird Weizenmehl Typ 500 verwendet. Die Kalorierung der Früchte hängt von ihrer Zusammensetzung und der Art ihrer Herstellung ab. Besonders, wenn Fleischfrüchte zusätzlich mit Fett gemischt werden, oder Obstfrüchten mit viel Creme und Zucker verzehrt werden. Das folgende Tabelle zeigt den Nährwert von drei Arten von Fröchten. Einige Früchenfügen auch Milch und Eier. Ein Früchtfrühling kann die vielfältigste sein, von Frucht durch Gemüse bis zu Käse nach Fleisch. Es kann ein leichtes oder schweres Snack sein. Das gleiche gilt für die Nährstoffe, die Mineralstoffe und die Bestandteile der Fröchte.

2. Nährstoffwert in 100 g ausgewählter Spezies

Quelle: Kunachowicz H. Et al., Tabelle der Zusammensetzung und Nährwert von Lebensmitteln, Warschau 2005.

3. Vitamine und Mineralstoffe, die in Früchten enthalten sind

Beispiele: Russische Pierogien sind eine Quelle für B-Vitamine, Vitamin A, Potassium, Sodium, Calcium und geringe Mengen an Magnesium oder Eisen; Fleisch Pierogies sind ein Quelle für Vitamin B, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink; ?? Obst Pierogier liefern Vitamin C, Pro-Vitamins A, Vitamin B und weniger Kalcium;

4. Früchte als Produkt mit einem hohen glykämischen Index

Natürlich können traditionelle polnische Gerichte in der Ernährung berücksichtigt werden, aber ihre Verzehrsweise sollte gemäßigt gehalten werden. Ein hoher Konsum von traditionellen Früchten kann daher mit der Entwicklung von Kohlenwasserstoffverhaltensstörungen wie z.B. Insulinverträglichkeit, Diabetes und infolgedessen Herzkrankheiten verbunden sein. Früchte sind ein Produkt mit einem hohen glykämischen Index.Russische Frühstücke IG = 77Fürste mit Fleisch GI = 77 Frücke mit Getreide Ig = 74 All dies aufgrund des hohen Gehalts an einfachen Kohlenhydraten, deren Ursprung das verarbeitete Mehl ist.

Kategorie:
Quelle

Czerwińska D., Mąka przede wszystkim, „Przegląd Gastronomiczny” 2010, 64(1), 10–11.
Kokocińska T., Pierogi świata, „Przemysł Gastronomiczny” 2005, 4(19), 18–19.
Kulczyński B., Gramza-Michałowska A., Znaczenie indeksu i ładunku glikemicznego w zapobieganiu rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, „Problemy Higieny i Epidemiologii” 2015, 96(1), 51–56.
Kunachowicz H. et al., Tabele składu i wartości odżywczej żywności, Warszawa 2005.