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Wie man Hummus zu Hause zubereitet? 5 Rezepte
Inhaltsverzeichnis
1. Was ist Hummus?
Bis vor wenigen Jahrzehnten war man von Hummus selten gehört, und es wurde noch seltener in der Küche verwendet. Pasta ist heute ein Produkt, das immer häufiger auf der ganzen Welt erreicht wird (E. J. Reister, L. N. Belote, H.J. Leidy 2020). Traditioneller Hummus ist eine Pflanzenpasta mit einem Zusatz von Tahini, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen.2. Fünf Rezepte für Hummus zu Hause
Hummus ist es wert, selbst zubereitet zu werden, nicht nur wegen des Nährwertes, sondern auch wegen der wirtschaftlichen Gründe. Das Herstellen von Paste zu Hause ist wesentlich billiger als das Kaufen einer einzelnen Verpackung im Geschäft. Außerdem können Sie beim Herstellen eines Produkts zu Hause kontrollieren, was darin ist, und vermeiden unnötige Zusätze. Wie bereits erwähnt, herkömmlicher Hummus besteht aus einigen grundlegenden Bestandteilen, der Rezept kann jedoch nach Ihren Bedürfnissen geändert werden.3. Klassische Hummus
Zubereitungszeit: 20 Minuten + Koch- und Sturz-Zeit des Weiblings Die Zutaten (etwa 500 g Paste) sind: Weeblingsseide Glas (180 g), Tahini-Pasta 3 Löffel (45 g), Olivenöl 2 Löffel (20 g), Knoblauch Zähne (5 g), Zitronensaft 3 Löffel (18 g), Wasser 4 Löffel (40 ml), Salz 1⁄2 Löffel (2 g), Kumin 1/2 Löffel (2. g), Gemüse 1 Löffel (1. g).4. Expressiver Hummus mit Bohnen
Zubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten (für ca. 400 g Paste): Konservierungswasser Glas (180 g), Kochpulver Kunsthalle (150 g); Tahini-Pasta 3 Löffel (45 g), Olivenöl 2 Löffel (20 g), Knoblauch Zähne (5 g), Zitronensaft 3 Löffel (18 g), Wasser 5 1⁄2 Löffel (50 ml), Salz 1 Löffel (2 g), Kumin 4 Löffel (2. g), Schwarzköpfchen 1⁄2 Löfchen (2. g).5. Grüner Hummus mit Spinach und getrockneten Tomaten
Zubereitungszeit: 20 Minuten + Sturz- und Kochzeit des Pommes Die Inhaltsstoffe (etwa 500 g Paste): Pommesseide Glas (180 g), Spinach Handvoll (25 g) gedrohnte Tomaten 5 Stücke (35 g); Getrocknetes Tomatenöl 2 Tücke (20 g), Tahini-Pasta 3 Tüke (45 g), Garnelenk Saft Socken (5 g), Zitronen 3 Tüken (18 g), Wasser 4 Tüchen (40 g), Salz Löffel (2 g), Süße Pappe Fett (2 g) 1 1⁄2 Tüche (2 g).6. Chili Hummus
Zubereitungszeit: 20 Minuten + Koch- und Sturzzeit des Weingutes Die Zutaten (etwa 500 g Pasta): Weingutssamen Glas (180 g), Tahini-Pasta 3 Löffel (45 g), Olivenöl 2 Löffel (20 g), Knoblauch Zähne (5 g), Chili Peppers Portion (5 g) Lemonsaft 4 Löffel (18 g), Wasser 40 Löffel (40 ml), Salz 1⁄2 Löffel (2 g), Paprika 1 Löffel (2. g), Nährung Fett (2 g).7. Hummus mit grünen Oliven
Zubereitungszeit: 20 Minuten + Zustell- und Kochzeit des Olivenhalses Die Zutaten (etwa 500 g Paste) sind: Olivenheizen Glas (180 g), Tahini Paste 3 Löffel (45 g), Green Oliven Handvoll (50 g), Olivenöl 2 Löffel (20 g), Knoblauch Zähne 5 g), Zitronensaft 4 Löffel (18 g) Wasser vier Löffel (40 g), Salz 1⁄2 Löffel (2 g), Süße Paprika 1 Löffel (2. g), Pappere Fette Paprika 2 g), die Fette 46 g. Die Fette Pässe zu schmelzen.
