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Wie man die Feiertage ohne Übernachtung genießt

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Wie man die Feiertage ohne Übernachtung genießt

Weihnachten ist für viele Menschen eine wunderbare Zeit voller Magie, Freude und Familie, eine Zeit, in der sich die Tische unter dem Gewicht von köstlichen Speisen verkrüppeln und der Geruch von Hausessen jeden Winkel füllt. Leider ist es für manche, vor allem für Ernährungsleute, eine große Herausforderung, zu wissen, wie man in dieser besonderen Zeit die Freude am Essen mit dem Bedürfnis nach körperlicher und geistiger Gesundheit verbindet.

Inhaltsverzeichnis

1. Eine psycho-diätetische Herangehensweise an Weihnachten

Die Weihnachtsfeiern sind mit einer breiten Palette von Emotionen verbunden, die das Essen in einer bedeutenden Weise beeinflussen. Auf der einen Seite die Freude, gemeinsam Zeit zu verbringen, Liebe zu Nächsten und gegenseitige Geschenke zu schenken, und auf der anderen Seite der Druck, der Stress, der mit Vorbereitungen oder dem Gefühl der Einsamkeit verbunden ist, bestimmen, ob das Essen von Weihnachtessen zu einer Flucht aus den Emotionen wird oder zu einer Möglichkeit, diese schönen Momente zu feiern. Aber in einem Moment der Freude wird Essen zum Ausdruck von Freude und zum Aufbau von Beziehungen.

2. Mindful-Eating ist ein goldenes Mittel

Achtsames Essen, auch bekannt als mindful eating, ist eine erstaunliche Art und Weise, jeden Tag Mahlzeiten zu essen, aber es ist auch eine gute Wahl für Weihnachten. Es ist eine Praxis, die darauf abzielt, den Geschmack und die Aromen von Lebensmitteln zu berücksichtigen. Anstatt sich in Eile zu schlucken, sollten Sie sich Zeit nehmen, um die verschiedenen Aromen, Texturen oder kulinarischen Erlebnisse zu bemerken. Achtsame Essen unterstützt auch die Erkennung von Hunger- und Sättigungssignalen, was hilft, moderat zu bleiben.

3. Essen Sie nur, was Sie wirklich mögen

Einer der beliebtesten Weihnachts-Traditionen ist es, mindestens 12 Gerichte zum Abendessen zu probieren. Obwohl es tief in der Kultur vieler Orte der Welt verwurzelt ist, sollte man sich daran erinnern, dass es nicht mit Druck oder Stress verbunden sein sollte. Das eigentliche Ziel sollte es sein, das Essen zu teilen und glückliche Zeit mit Familie und Angehörigen zu verbringen, anstatt alles auf dem Tisch zu erzwingen. Also wähle unter den Reichtümern von Weihnachten die, die dir wirklich schmecken.

4. Machen Sie einen Salat aus frischem Gemüse

Verreichern Sie das Weihnachtsmenü mit einem leichten und erfrischenden Gemüse-Salate. Es liefert Nährwerte, füllt auch den Magen und reduziert das Risiko, mit kalorienreichen Speisen zu überernommen. Es ist am besten, dies zuerst zu tun, da dies zusätzlich die glykämische Belastung des gesamten Abendessens senkt. Dies verhindert einen plötzlichen Glukose-Ausgang und einen gleichermaßen abfall, der mit übermäßiger Schläfrigkeit nach der Mahlzeit und einem geringeren Wohlfühl verbunden sein könnte (S. Imai und Kol. 2023).

5. Trinken Sie viel Wasser und streben Sie nicht nach süßen Getränken

Während des Weihnachtsessenes sollte man viel Wasser trinken und andere Flüssigkeiten wie Saft, Alkohol oder Süßgetränke reduzieren. Wasser hilft nicht nur, den Körper angemessen zu hydrieren, sondern füllt auch den Magen, wodurch es schwieriger wird, zu überfressen. Wenn Sie möchten, dass das Wasser einen weihnachtlicheren Geschmack hat, fügen Sie dazu Zitronenpakete, Minzblätter oder Stücke Obst hinzu (M. E. C. Dazıroğlu, N. A. Tek 2023).

6. Wählen Sie einen kleineren Teller

Es ist eine einfache Technik, die Ihnen helfen kann, Ihre Portionsgröße zu kontrollieren. Forscher haben bewiesen, dass die Verwendung von kleineren Behältern das Gefühl einer vollen Mahlzeit verleiht, was zu einem schnelleren Gefühl der Sättigung und einer geringeren Gesamtzahl von Kalorien führt (M. Peng 2017).

7. Pass auf, dass du die Mahlzeiten balancierst

Setzen Sie in jeder Mahlzeit auf Vielfalt. Stellen Sie sicher, dass auf dem Teller Protein, gesunde Fette, Gemüse und Kohlenhydrate vorhanden sind. Dies ermöglicht es Ihrem Körper, die nötigen Nährstoffe zu liefern und gleichzeitig das Essen sättigender und befriedigender zu machen. Vermeiden Sie, sich nur auf eine Art von Essen zu konzentrieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, kreieren Sie Farb- und Geschmackskombinationen.

8. Begrenzen Sie das Essen nicht vor dem Weihnachtsessen

Das Essen vor dem Weihnachtsessen zu beschränken, kann dazu führen, dass Sie hungrig und hungrig sind. Stattdessen essen Sie ein leichtes, gesundes Frühstück und einen kleinen Snack, um das Gefühl der Sättigung zu erhalten und zu vermeiden, zu viel zu saugen. Wenn Sie am späten Nachmittag oder Abend zu einem Weihnachtstisch sitzen, denken Sie auch daran, ein kleines Abendessen vorzubereiten. Planen Sie regelmäßige Mahlzeiten vor dem Abendessen, wird Ihnen helfen, sich still zu halten und gleichzeitig das Weihnachtenstück zu genießen.

9. Stehen Sie vom Tisch

Denken Sie daran, dass das ständige Sitzen an einem Weihnachtstisch, voller Speisen, dazu beitragen kann, dass Sie unwissentlich nach ihnen greifen, auch wenn Sie sich voll gesättigt fühlen. Versuchen Sie, zwischen den Mahlzeiten vom Tisch aufzustehen, mit Ihren Angehörigen zu sprechen und sich aktiv an den Weihnachtstraditionen zu beteiligen. Dies wird Ihnen nicht nur helfen, übermäßiges Essen zu vermeiden, sondern auch mehr Freude an der Weihnachten Atmosphäre zu bekommen.

10. Lassen Sie sich vom All-Or-Nothing-Ansatz befreien

Ein alles-oder-nichts-Ansatz im Kontext von Weihnachten (aber nicht nur) führt oft dazu, dass viele Menschen, nachdem sie das Weihnachtsessen erreicht haben, feststellen, dass sie alles verloren haben. Als Ergebnis geben sie sich die Freiheit, sich den Temptationen der Feiertage vollständig zu unterwerfen und dabei die gesunden Gewohnheiten zu überschreiten. Sie gehen dann davon aus, nach den Feiertagen wieder auf die guten Wege zu gehen und ein neues Essen zu beginnen. Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass ein einmaliges Verzicht auf die Ernährung während des Weihnachtsabs nicht als Vorwand für eine vollständige Vernachlässigung der gesunden Ernährung verwendet werden sollte.

11. Was ist, wenn du dich verrückt machst?

Es ist wichtig zu verstehen, dass ein einmaliges Essen nicht den gesamten Ansatz zu einem gesunden Lebensstil verändert und nicht deinen Wert oder deinen Fortschritt definiert. Wenn du dich bereit fühlst, überlege einen kurzen, ruhigen Spaziergang nach der Pause. Körperliche Aktivität kann zusätzlich helfen, den Verdauungsprozess zu beschleunigen durch die Stimulation des Essenssystems.

12. Zusammenfassung

Weihnachten ist eine außergewöhnliche Zeit voller Freude, Liebe und besonderer Geschmacklichkeit. Wenn Sie sich für eine psycho-diätetische Herangehensweise zu diesem Fest bemühen, können Sie Essen nicht nur als eine Form der Nahrung genießen, sondern auch als eine Möglichkeit, Beziehungen aufzubauen, Momente zu feiern und die Fülle der kulinarischen Erfahrungen zu empfinden. Denken Sie an Bescheidenheit, Aufmerksamkeit beim Essen und daran, dass jeder Feiertag eine Gelegenheit zur Freude ist. Es ist lohnend, kulinarische Traditionen zu zelebrieren, aber gleichzeitig die volle Verantwortung für Ihre gesunden Ernährung zu übernehmen.
Quelle

Dazıroğlu M.E.C., Tek N.A., Water Consumption: Effect on Energy Expenditure and Body Weight Management, „Current Obesity Reports” 2023, 12(2), 99–107.
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