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Wie man die Feiertage genießt, ohne zu viel zu essen

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Wie man die Feiertage genießt, ohne zu viel zu essen

Leider ist das für manche, vor allem für diejenigen, die sich um Ernährung kümmern, eine große Herausforderung. Weihnachten ist für viele eine wunderbare Zeit voller Magie, Freude und Familie. Es lohnt sich zu wissen, wie man in dieser besonderen Zeit die Freude am Essen mit der Betreuung der körperlichen und psychischen Gesundheit verbindet. Es ist eine Zeit, in der Soto-Stelltische unter dem Gewicht von köstlichen Speisen zerfallen und der Geruch von Hausessen jeden Winkel erfüllt.

Inhaltsverzeichnis

1. Eine psycho-diätetische Herangehensweise an Weihnachten

Im Moment der Freude wird Essen ein Weg zur Ausdrucksweise von Gefühlen und zum Aufbau von Beziehungen. Doch wenn die Druck- und Stress der Vorbereitungen dominieren, nimmt Essen eine Form des Schutzes vor emotionalen Schwierigkeiten an. Bei einem psychodietischen Ansatz zum Feierlichen Essen ist es wichtig, das Verhältnis zwischen Essen und Emotionen zu verstehen. Die Erkenntnis von Freude, Stress oder sozialen Druck ermöglicht ein bewussterer Ansatz zur Ernährungswahl und besseres Management der Ernährung.

2. Mindful-Eating ist ein goldenes Mittel

Anstatt das Essen in Eile zu schlucken, sollten Sie sich eine Weile Zeit nehmen, um die Vielfalt an Aromen, Texturen oder kulinarischen Erlebnissen zu bemerken. Die Feiertage sind oft mit Übernachtung verbunden, aber dank der Praxis des mindful eating ist es einfacher, übernachtung zu vermeiden. Während des Weihnachtstages ist es wert, das Essen im Gespräch zu genießen und diesen Moment mit Familie und Freunden zu feiern. Tapper 2022).

3. Essen Sie nur, was Sie wirklich mögen

Das eigentliche Ziel sollte es sein, das Essen zu teilen und freudige Zeit mit Familie und Angehörigen zu verbringen, und nicht alles auf dem Tisch zu zwingen. Konzentrieren Sie sich auf die Geschmacksrichtungen und Erfahrungen, die Ihnen Spaß machen. Narins 2023). Obwohl es tief in der Kultur vieler Orte der Welt verwurzelt ist, sollte es sich daran erinnern, dass es nicht mit Druck oder Stress verbunden sein sollte. Daher wählen Sie unter den Reichtümern von Weihnachtsspeisen diejenigen, die Sie wirklich mögen. Wenn Sie die Speisen auswählen, die für Sie wichtig sind, können Sie das Weihnachtessen bewusster genießen und gleichzeitig übermäßige Verzehrungen vermeiden.

4. Machen Sie einen Salat aus frischem Gemüse

Es ist am besten, es am Anfang zu erreichen, da dies zusätzlich die glykämische Belastung des gesamten Abendessens senken wird. (Imai et al. 2023). Es liefert Nährwerte, füllt auch den Magen und reduziert das Risiko von übermäßigen Speisen mit kalorienreichen Lebensmitteln. Dies verhindert einen plötzlichen Glukose-Ausstoß und einen ebenso abrupten Rückgang, der mit übermäßiger Schlaf nach dem Essen und einer Verringerung des Wohlbefindens verbunden sein könnte (S. Verreichen Sie das Weihnachtsmenü mit einem leichten und erfrischenden Gemüse-Salate.

5. Trinken Sie viel Wasser und streben Sie nicht nach süßen Getränken

Wenn Sie möchten, dass das Wasser einen weihnachtlicheren Geschmack hat, fügen Sie dazu Zitronenpflaster, Minzeblätter oder Stücke Obst (M.E.C. Tek 2023) hinzu. Wasser hilft nicht nur, den Körper angemessen zu hydrieren, sondern füllt auch den Magen, wodurch es schwieriger wird, überessen zu werden. Dazıroğlu, N.A. Bei einem Weihnachtsessen ist es gut, viel Wasser zu trinken und andere Flüssigkeiten wie Säfte, Alkohol oder süße Getränke zu reduzieren.

6. Pass auf, dass du die Mahlzeiten balancierst

Dies wird den Körper die nötigen Nährstoffe liefern und gleichzeitig das Essen sättigender und befriedigender machen. Bei jeder Mahlzeit stelle dich auf Vielfalt ein. Vermeide, dich nur auf eine Art von Essen zu konzentrieren. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, kreiere farbige und leckere Zusammensetzungen. Versuche, Protein, gesunde Fette, Gemüse und Kohlenhydrate auf dem Teller zu haben.

7. Begrenzen Sie das Essen nicht vor dem Weihnachtsessen

Wenn Sie am späten Nachmittag oder am Abend zu einem Festtafel sitzen, sollten Sie auch darüber nachdenken, ein kleines Abendessen vorzubereiten. Ein begrenztes Essen vor dem Weihnachtsessen kann zu einem erhöhten Hunger und zu einem höheren Angriff auf Essen führen. Wenn Sie regelmäßige Mahlzeiten vor dem Abendessen planen, können Sie sich in Schwäche behalten und gleichzeitig das Festessen genießen.

8. Stehen Sie vom Tisch

Wenn Sie so etwas tun, können Sie nicht nur übernachten, sondern auch die Weihnachtsatmosphäre genießen. Versuchen Sie, zwischen den Mahlzeiten vom Tisch aufzustehen, mit Ihren Angehörigen zu sprechen und aktiv an den Weihnachtstraditionen teilzunehmen. Es ist wichtig zu bedenken, dass das ständige Sitzen am weihnachtlichen Tisch voller Speisen dazu beitragen kann, unwissentlich nach ihnen zu strecken, auch wenn Sie satt sind.

9. Lassen Sie sich vom All-Or-Nothing-Ansatz befreien

Sie gehen dann davon aus, dass sie nach den Feiertagen wieder auf die richtige Straße gehen und ihre Ernährung neu anfangen. Es ist am besten der Zeitpunkt, an dem man sich von der täglichen Routine, auch der Ernährungsroutine, trennen kann, aber es ist notwendig, Moderation zu bewahren. Palascha., E. Van Kleef, H.C. Van Trip 2015). Als Ergebnis geben solche Menschen sich die Erlaubnis, sich vollständig den Temptationen der Feiertage zu unterwerfen und dabei die gesunden Ernährungsgrenzen zu überschreiten. Es sollte jedoch hervorgehoben werden, dass ein einmaliger Abstieg von der Ernährung während des Feiertages nicht nur als Vorwand für eine vollständige Vernachlässigung gesunder Gewohnheiten geprüft werden sollte.

10. Was ist, wenn du dich verrückt machst?

Es ist wichtig zu verstehen, dass ein einmaliges Übernachten nicht die gesunde Lebensweise verändert und nicht den Wert oder den Fortschritt definiert. Körperliche Aktivität kann den Verdauungsprozess zusätzlich beschleunigen, indem sie den Nahrungssystem stimuliert. Ein Spaziergang nach der Mahlzeit kann auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten, wie Stimmung verbessern und Stress reduzieren, so dass es am besten geeignet ist (D. Ein guter Gedanke nach einem reichhaltigen Essen kann auch Fleischtee wie Rumi oder Milch definieren.
Quelle

Dazıroğlu M.E.C., Tek N.A., Water Consumption: Effect on Energy Expenditure and Body Weight Management, „Current Obesity Reports” 2023, 12(2), 99–107.
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Imai S. et al., Eating Vegetables First Regardless of Eating Speed Has a Significant Reducing Effect on Postprandial Blood Glucose and Insulin in Young Healthy Women: Randomized Controlled Cross-Over Study, „Nutrients” 2023, 15(5), 1174.
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