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Wie kann man mehr Gemüse essen? 5 Möglichkeiten

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Wie kann man mehr Gemüse essen? 5 Möglichkeiten

Sicherlich wissen alle, dass eine angemessene Menge Gemüse auf der Speisekarte zu berücksichtigen ist. Ein Teil der Gesellschaft hat jedoch ein Problem damit, weil sie nicht an ihren Geschmack gewöhnt ist, nicht genügend Geld hat, um sie zu kaufen oder nicht die Zeit oder die Idee hat, sie zu zubereiten. Es gibt jedoch einfache Möglichkeiten, den Verzehr mit Gemüsen in der täglichen Ernährung zu erhöhen.

Inhaltsverzeichnis

1. Warum sollten Sie Gemüse essen?

Gemüse sind die Grundlage jeder gesunden Ernährung. Die gesündesten Diäten der Welt Mediterranean, DASH, Anti-inflammatorische und Low-Glycemic-Index basieren auf Gemüsen. Nach der Empfehlung sollten Früchte und Gemüsesorten die Hälfte jeder Hauptmahlzeit (mindestens 400 g pro Tag) ausmachen. Von den empfohlenen 5 Portionen von Gemüsemüse und Früchten sollten die ersten in der Ernährung überwiegen. Dieses Verhältnis von 3: 1 auf die Frucht ermöglicht es, eine hohe Menge an Mikrosäuren zu liefern und gleichzeitig eine geringe Menge an Zucker.

2. Potenzielle Probleme bei der Verzehrung einer ausreichenden Menge Gemüse

Gemüse sind gesund und sollten mehrmals täglich gegessen werden, aber viele Menschen haben das Problem Sie mögen bestimmte Gemüsesorten nicht, sie haben keine Zeit und keine Idee, sie zu zubereiten, oder sie haben ihre spezielle Form langweilt, z. B. Salate. In diesem Fall sollten Sie sich inspirieren und neue Rezepte suchen, um Ihre Ernährung zu ändern und sie neu zu entdecken. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, Gemüsemessen zu machen, können Sie vorbereitete Mischungen von Salaten verwenden, getränkten oder gekochten Gemüsen. Es ist am besten, eine größere Portion zu machen und sie für zwei bis drei Tage im Gedächtnis zu speichern.

3. Wie kann ich mehr Gemüse essen?

Die Reihenfolge der Auflage und des Verzehrs von Bestandteilen, wie zum Beispiel zum Mittagessen oder Abendessen, ist wichtig. Zuerst sollten Sie Gemüse (Röse, Salate, gebratene/gebaute Gemüsesorten oder Stücke von rohem Speck) so besorgen, dass sie die Hälfte des Tellers füllen. Dies ermöglicht es, die richtigen Proportionen zu halten. Durch den hohen Verzehren von Gemüsen werden wir keine anderen, kalorienreicheren Zusatzstoffe übernehmen. Dies wird ein schnelleres Sättigungsgefühl gewährleisten, und es reduziert den Nahrungsaufwand und Insulin in das Blut.

4. Fügen Sie den Salat mit intensiven Zusätzen und schmackhaften Sauzen hinzu

Um den Geschmack von rohem Gemüse zu verbessern, z. B. in Salaten, können Sie es mit intensiven Zusätzen mit unterschiedlichen Texturen ergänzen, zum Beispiel Sonnenfrüchte, Taubenpflanzen, Nüsse (Frisch, Kaffee, Mandeln, Nieren), Schimmel- oder Gemüseserien, Orange-Granaten- oder andere Zusätze.

5. Versorgen Sie die verschiedenen thermischen und kulinarischen Gemüse

Um nicht zu monotonieren, können Gemüse in einer Vielzahl von Formen verabreicht werden. 1. Unmittelbar, in Form von Stühlen, in Kombination mit Saussen z.B. Kartoffelspülsen, Grünpfeffer, Kalarepa-Pflaster, weiße Ringe mit Hummus, Sauzen (z. B. Joghurt, Weizen, Mustard, Kaffee) oder als Sandwichsergänzungsmittel. 2. Gemüht oder gekocht, als Salat- oder Mahlzeiten-Ergänzung Z.B.: Erdbeeren, Kaffeemügel, Blumen, Spätzchen, Kartoffeln.

6. Verwenden Sie Gemüse auf verschiedene Gerichte

Gemüse sind in der Regel mit Salaten und Rohstoffen verbunden, aber um ihren Nutzen in der Ernährung zu erhöhen, sollten sie auch zu anderen Lebensmitteln hinzugefügt werden. Sie sind zum Zubereiten geeignet, z.B.: Platten/Klatschen aus Kartoffeln und Linsen, aus Grünkochen und Brötchen, aus Kaffee und Brotzocken, aus Fleisch oder Faseln, aus Zuckerrohr ist ein hervorragender Bestandteil von gefrorenen Apfeln oder Burgern. Gemischgemüse können auch zu einem Gemüseskuchen gehalten werden. Z.B. Spinat mit grünem Fleisch, auch aus Brötzocken; Zuckerbrotzohn oder Rotzohn, zum Beispiel Hummus, Eierbrotzucker oder Zuckerbrocken. Grünkostoff, wie Paprika, Paprika und Brottzohnen, aus Raspinen, aus Paprika oder Raspika, aus Rötzohn und Raspelen, aus Rosemärkten, Grünköpfen, aus Pappel,

7. Essen Sie in der Saison, aber denken Sie an die Eiscreme

Gemüse, die außerhalb der Saison importiert werden, haben oft schlechter Geschmack, einen höheren Preis und eine niedrigere Qualität. Im Winter, wenn die Verfügbarkeit von frischen Gemüsen abnimmt, ist es sinnvoll, nach Eiscremes zu greifen, die praktisch alle Nährstoffe behalten und genauso wertvoll sind wie frische Gemüsesorten.

8. Zusammenfassung

Gemüse sind eine breite Palette von Lebensmitteln, die am häufigsten auf unserem Teller erscheinen sollten. Die Vielfalt der Arten und die praktisch grenzenlosen Möglichkeiten, sie zu zubereiten, ermöglichen sicherlich, die tägliche Ernährung zu variieren. Durch die Anwendung der oben genannten Regeln kann man die Menge an Gemüsen im täglichen Menü erhöhen.
Quelle

Dlaczego warto spożywać warzywa?, ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/36-infografika_dlaczego-warto-spozywac-warzywa724.pdf (4.03.2022).
Talerz zdrowego żywienia, ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/ (4.03.2022).
Wojda B., Warzywa da się lubić, ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/warzywa-da-sie-lubic/ (4.03.2022).