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Wie kann man es in der Küche anwenden?
Inhaltsverzeichnis
1. Faschismus
Der lateinische Name von Bobo Vicia faba gibt wahrscheinlich den Beginn des Begriffs Favismus. Pitagoras im 5. Jahrhundert v. Chr. bemerkte, dass der Verzehr von Bobu für einige Menschen tödlich gefährlich sein kann. Heute wissen wir, dass Personen mit einer genetischen Mutation, die zu einem Mangel an Glucose-6-Phosphoran-Enzym (G6PD) führt, diese Gefahr ausgesetzt sind.2. Die Saison für Bohnen, die Nährwerte
Im mittelalterlichen Europa war es hauptsächlich eine primäre Proteinquelle aufgrund der begrenzten Fleischverfügbarkeit. Es gibt also wenig Zeit, um es frisch zu genießen. Warum ist es wert? Die wichtigsten Gründe hierfür sind: wie ein Gemüsebab enthält viel Protein (7 g/100 g), so viel Kohlenstoff und bis zu 5,8 g Faser. Im Mittelalter war es in erster Linie ein primäres Protein-Quell, weil es wenig Fleisch verfügbar war. Die Zeit für das frische Essen ist jedoch gering.3. Die Antibiotika in den Babys
Neben den Makroingredienten, den Vitaminen und den Mineralbestandteilen sind auch die Alpha-Galactozide in den Babys vorhanden. In einer Studie von C. Vidal-Valverde usw. wurde gezeigt, dass das Kochen von Früchten, die zuvor in Wasser getrennt wurden (in einem Verhältnis von 1:3 für 9 Stunden), dazu führt, dass der Gehalt an α-Faktoziden (auch in Babys) bis zu 25 Prozent reduziert wird.4. Die gesundheitlichen Eigenschaften von α-Galactosiden
A-Galactozide sind wasserlösliche Oligosaccharide. Sie sind weit verbreitet in der Pflanzenwelt. Sie sammeln sich hauptsächlich in Reservegeweben, z.B. im Samen, in den Wurzeln. Sie finden sich am meisten in Baumwollpflanzen.5. Wie kochen Sie Bohnen?
Die Kochzeit hängt davon ab, wie jung ein Baum ist Je jünger man es ist, desto kürzer muss man es kochen. Je älter man wird, desto blasser wird der Farbstoff, desto weniger intensiv. Die Farbe lässt feststellen, ob es ein alter oder junger Baum sei. Wenn nur eine Gelegenheit besteht, sollte man Baum in Strängen kaufen. Sie sollten hellgrün und hart sein, was ihre Frische anzeigt.6. Ich werde gegrillt
Zutaten: ein paar Bubenstränge, 4 Löffel Öl aus Olivenöl, ?? Salzspitze. Die Stränge müssen mit Öl gemischt werden, das zuvor mit Salz vermischt wurde.7. Bombe-Krem-Suppe
Inhaltsstoffe (2 Portionen): 1,5 Glas geschnittener Zwiebel, 2,5 Glas Gemüseblöffel, ?? 2, 5 Glas geflüsterter Baumhaut, 1⁄4 Glas steckenes Parmesan, 1 Löffel Öl aus Oliven,?? Salz und Pfeffer.8. Macaroni mit Baben und Brötchen
Die Inhaltsstoffe sind: 1, 5 Gläser Bommel in den Häuten, 200 g Trockensäure. 2 Tassen Olivenöl in der Verpackungsregelung. ?? 1, 5 Tassen rote Zwiebeln, ?? 8 Knoblauch-Zähne, 100 g Brötchen, die in dünnen Pflastern geschnitten sind, ¢ 2 Tasse Zitronensaft, ‡ 1 Tasse Salz, ′′ 1, 5 Glas Pecorino-Säure.
