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Weinberge Warum sollten Sie sie bei der Ernährung einführen?

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Weinberge Warum sollten Sie sie bei der Ernährung einführen?

Die Weinberge, das heißt die Eigentümer, die aus der Familie der Weintrauben stammen ist eine der ältesten Pflanzen, die seit mehr als 6.000 Jahren in der Welt angebaut werden. In der Nahrungsmittelindustrie werden am häufigsten Früchte und Pflaster verwendet. weniger beliebt, aber gleichermaßen wertvoll, sind auch die Blätter verwendet, um pflanzliche Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel zu produzieren und als Ergänzung zu Salaten oder Speisen in der balkanischen Küche zu verwenden.

Inhaltsverzeichnis

1. Der Wein ist eine allgemeine Eigenschaft

Am häufigsten unterscheiden sich zwei Arten von Wein: Wein (über 80%) und direkt verzehrbare Desserts (ca. 10%). Es gibt sehr viele Varianten und Arten der Weinberge, die sich sowohl durch ihre Farbe als auch durch ihre Verwendung unterscheiden (grün, gelb, violet, rosig, granatisch). Der Hauptbestandteil ist Wein (70 85% des Gewichts). Frisches Weinwasser enthält auch Zucker (1025%), Nährstofffaser, Polyphenols, Vitamine B1, B2, B3, B6, B9, E und K, sowie Mineralsäure wie Iodinsäure, Fluor, Phosphor, Kupfer, Mangan, Potassium, Glycerin und C. Im Jahr 2017 enthält A. M. A. B. P. E. C., das bis zu 58% des Gehaltes an Kohlenhydrhydroxylhydrogen (P. E) und Phosphoxyhydroxychloroxyl).

2. Die gesundheitlichen Eigenschaften von Wein

Die gesundheitlichen Vorteile, die aus dem Verzehr von Weinen entstehen, werden den Antioxidantien zugeschrieben. Die wichtigsten Polyphenole der Weine sind Antocinate, Flavanole, Flawonole, Phenole (Coumarin, Cinnamon, Koffein), Stylbenen und Resveratrol. Sie haben viele biologische Eigenschaften sie sind antioxidativ, kardioprotektiv, antiinflammatorisch, anti-aging und antibakteriell.

3. Wein und Zivilisationskrankheiten

Eine Studie aus dem Jahr 2022 suggerierte, dass die Ergänzung von Weinen zu einem westlichen Ernährungsmuster mit 2 Tassen Wein pro Tag viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen könnte. Das Experiment wurde in Mäusen durchgeführt (die Progression von Fettleibigkeit und Stoffwechselstörungen in diesen Stieren ähnelt der der der des Menschen). Die Ernährung war übergewichtig, so dass sie das westliche Modellmodell nachfolgte. Eine Studie, die darauf hindeutete, dass das Ergänzungsmenüsspiel mit der täglichen Ernährung von Wein (5%) mit frischem Wein ausgestattet war. Die Experimentation führte zu 300 Gramm Wein mit einem Blutgewicht von 70 kg. Die Studie zeigte, dass ein Einbeziehung von Wein aus dem langen Speise- und Stoftleibigkeitsmuster in den Speisextraten von Zucker aus dem Gehirn erhöht werden kann.

4. Wein und neurodegenerative Erkrankungen

Die Verzehrung von Wein kann das Gedächtnis und das Gehirn verbessern. In den letzten 12 Jahren wurden polyphenolreiche Lebensmittel in Wein gezeigt, um Alterserkrankungen wie Asthma, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Arthritis, Epilepsie, Osteoporose, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck oder Alzheimer-Krankheit zu schützen. Resveratrol und Polyphenole in Wein zeigen positive Wirkung als Anti-Aging-Verbindungen durch Modulation von Eigenschaften, die für den Alterungsprozess charakteristisch sind (Verunreinigungen, Entzündungen, Verkürzung von Telomeren und Hämmern).

5. Der Wein ist eine Zusammenfassung

Die Weinberge schmecken nicht nur gut, sondern haben auch eine Reihe von gesundheitlichen Eigenschaften, auf die viele wissenschaftliche Arbeiten hinweisen. Sie sind von großer Bedeutung bei der Prävention von Herz-Kreislauf- oder Diabetes- oder Alzheimer-Krankheiten. Interessanterweise bringt es nicht nur frische Früchte, sondern auch Säfte oder Öle mit sich. Da sie reich an Vitaminen, Mineralien und Polyphenolen sind, wirken sie sich sehr positiv auf den menschlichen Körper aus, und daher sollten sie sicherlich in die Ernährung einbezogen werden.
Quelle

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