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Weihnachten in Polen kulinarische Reise durch die polnischen regionalen Traditionen
Inhaltsverzeichnis
1. Gemeinsame Tradition 12 Gerichte
Es wurde angenommen, dass das Essen von so vielen Speisen während des Weihnachtsessenes das ganze kommende Jahr über Glück und Wohlstand bringen würde. Ołubiec-Opatowska, E. In Polen hat die Tradition, 12 Speisen zu Weihnachten zu essen, eine tief verwurzelte symbolische Bedeutung.2. Traditionelle Weihnachtsgerichte für viele polnische Häuser
Trotz regionaler Unterschiede in der Art und Weise, wie sie zubereitet und serviert werden, bezeugt ihre Anwesenheit in verschiedenen Versionen die Einheit der Weihnachtstraditionen. Obwohl die Küche jeder Region ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen und Gerichte bietet, gibt es Speisen, die als gemeinsam für das ganze Land angesehen werden können.3. < extra_id_0> - < ekstra_id _1> - > extra_it_2> - Wachsamkeit
Diese Gerichte sind aromatisch, leichter und voller Symbole ihre Wärme und Geschmack sollen den Haushältern Gesundheit bringen, und intensive Farben, wie im Fall von Barbecue, können auf Leben, Liebe und Wohlstand hinweisen. Eines der häufigsten Gerichte am Weihnachtstischen Tisch ist die Suppe, die ein feierliches Abendessen eröffnet.4. < extra_id_0> Verfasser: Polska Pierogi:
In vielen Familien haben die Pierogi nicht nur die kulinarische, sondern auch die symbolische Dimension sie sind mit der Tradition verbunden, sie gemeinsam vorzubereiten und später am Tisch zu teilen.5. Tomasz <extra_id_0> Tomasz Karp English:
Seine Popularität wuchs nach dem Zweiten Weltkrieg und in der PRL-Zeit, als er billig, leicht zugänglich und von den Behörden als Elemente des Weihnachtsmenüs gefördert wurde. Rudzka 2024).6. < extra_id_0> Box/ < extra _id_1> Übersetzen Sie unten
Mak, das Fruchtbarkeit und Reichtum symbolisiert, ist ein wichtiger Bestandteil des Weihnachtsmenüs. In vielen Regionen ist eine Mischung aus Weizen, Makka, Honig und Bakalia verpflichtend auf dem Tisch, während in anderen Regionen Makka-Klappchen, das heißt Makkaron mit Makka und Bakalien gemischt, beliebt sind.7. Fische in verschiedenen Reihen
Neben dem Karp auf dem Weihnachtstisch gibt es auch andere Fische, z. B. Fleisch in Öl, Creme oder Zwiebeln.8. <extra_id_0> Polnische Penne
Der Name stammt aus dem alten polnischen Wort pierny, das pieprzny oder rozenny bedeutet, was sich auf die intensiven Gewürze bezieht, die dem Kuchen einen charakteristischen Geschmack verleihen.9. <extra_id_0> Kategorie <extra_id _1> Kategorien <exra_ed_2> Kategoria: Traditionen
Trotz der vielen gemeinsamen Elemente im ganzen Land zeichnen sich viele Regionen durch ihre eigenen Weihnachtstraditionen mit ihren Gerichten und ihren Zubereitungsweisen aus, was die außergewöhnliche Vielfalt der polnischen Küche bestätigt.10. Das östliche Polen schmeckt nach Kres
Viele Familien bereiten auch rote Barsche mit Ohren oder Kräutern auf einem Saft mit einem sanften sauerigen Geschmack, Zwiebelsplatz und Kuleliak, also ein Kaffee-Pirog-Tort, der mit Knoblauch gefasst ist. Es ist genau dort, wo die schmackhaften kulinarischen Traditionen erhalten sind, wie die Zubereitung von Gricken-Kissel oder das Frischen von Donutschen am Weihnachtsabend in der Wartezeit für einen Hirten (E. Czarskuka-Skubina 2017).11. Die Traditionen des zentralen Polens
Das charakteristische Dessert sind Mazowskie makowce und Mazowska Strukla (J. In Mazowski sind die traditionellen Weihnachtsgerichte hauptsächlich Pilz-Suppe, Fisch in Gallarette und Makka-Klauschen, die oft mit Honig und Bacalia zugefügt werden. Buczyńska 2018). Ein wichtiger Bestandteil ist Karp gebraut, gefrost oder sauerbereitet.12. Die kleine Polnische Schönheit der Berge
Weihnachts-Desserts sind Macaws (S. In Małopolska spiegeln Weihnachtessen die Bergtradition und den Einsatz lokaler Zutaten wider. Mucha 2018).13. Großpolnische Einfachheit und Tradition
Weihnachtstisch schmückt auch Pörges mit Kapusta und Pilzen, Splitter in Kartoffelcreme und Makka-Klappchen, die oft mit dem Zusatz eines Kompostes aus getrockneten Früchten serviert werden.14. Silesia Geschmack der Bergbautradition
Die Silesischen Traditionen umfassen auch die Verabreichung von Samen, die früher als Symbol für Fruchtbarkeit und Reichtum angesehen wurde (S. In Silesia wird am Weihnachtstag eine Sauce ein dickes Dessert auf Basis von Feder, getrockneten Früchten und Kompot und Kaffee gegeben, also ein Gericht aus Weißbrot, Milch, Honig und Maca.15. Ich werde die Inspirationen am Meer nutzen
Ein beliebtes Dessert sind Pferne und Makotte. Fliege 2018). Auf den Tischen erscheinen Karp, Hänger, Schnaps, sowie Flecken in verschiedenen Formen in Öl, Creme oder nach Kasjubsk mit Zusatz von Zwiebeln und Tomaten.16. Podhale und Beskidy - Berg Weihnachten
Ein traditionelles Dessert sind Macaws (E. Czarniecka-Skubina 2017). Charakteristisch sind auch Bredzlke, d. h. Früchte, die aus Erdnüsse und Kartoffeln zubereitet werden, sowie Farse mit geräußerter Spitze. Olubiec-Opatowska, E. In den Bergen auf den Weihnachtstischen erscheinen einfache und gesättigte Gerichte, wie Knoblauch mit Erdnuss, Pilz-Suppe, rote Schale und Mäuse.17. Interessante Rezepte für die regionalen Weihnachtsgerichte
2. Hinzufügen von Honig, Rosinen, geschnittenen Nüssen und Orangenschale. 4. Kühl zu geben. Inhaltsstoffe (8 Portionen): 200 g Weizen pro Kiste (Glas), 150 g Blau-Mehl-Mack (Glass), ?? 100 g Honig (4 Löffel), ‡ 60 g Erdnüsse (2 Löffe), 60 g Walnüsse (Zwei Hüllen), ‒ 60 g Mandeln (2 Hüllen) ‒ 2 Löffel gemischte Erdnüssenhaut.18. Pieces mit Spitzentech und Käse
2. Mischen Sie das gefrorene Käse mit weißem Käse, Zwiebeln, Salz und Pfeffer. Mit Mehl, Eiern, Wasser und Salzspitzen machen Sie ein flexibles Kuchen. Auf jeden Kreis legen Sie eine Farse und schmieren Sie die Früchte. Nährstoffwert (Portion): Energie: 406, 3 kcal, Protein: 16, 2 g, Glas Fett: 4, 5 g, ?? Kohlenhydrat: 77 g.19. Das ist ein Saftkreme
Das Polnische Weihnachtsgut ist einzigartig durch seine Vielfalt und seine tiefe Verwurzelung in den lokalen Traditionen. Diese Vielzahl kann eine Inspiration für die Entdeckung und Einbeziehung neuer regionaler Gerichte in das Gemüse sein.
