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Vitamin B6 ist gesund!
Inhaltsverzeichnis
1. Vitamin B6 Rolle und Eigenschaften
Vitamin B6 als Koenzym ist an der Synthese von Glycogen beteiligt (ein Zusatzkombination vieler wichtiger Organe) und an der Metabolisierung von komplexen Kohlenhydraten. Es schützt auch hervorragend vor der Entwicklung von Blutkörperchen und wirkt positiv auf das Herz-Kreislauf-System. Eines der wichtigsten ist die Umwandlung von Linosäure in Arachidonsäure, die für die Synthèse von Prostaglandinen, Substanzen, die wichtige Funktionen für das Herz erfüllen, notwendig ist. Es ist für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems verantwortlich und erhöht sogar die Immunität des Körpers, da es an der Entstehung von Blutgefäßen teilnimmt.2. Die Auswirkungen von Vitamin B6-Mangel und -überschüssigkeit
Die wichtigsten Ursachen für einen Mangel an Vitamin B6 sind unregelmäßige Ernährung, Schlaflosigkeit, Hypersensitivität und Schlagkrämpfe. Es kann auch Unblutbarkeit auftreten. Glücklicherweise ist jedoch, dass dieser Vitamin Mangel selten auftritt. Geistige Verzögerungen und Fehlbildungen im Knochenbau sind eine der schwerwiegendsten Folgen.3. Die Quelle von Vitamin B6
Rote Paprika, Kartoffeln und Blattgemüse zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt aus. Gute Quellen für Vitamin B6 sind auch Walnüsse und Weintrauben, Samen von Strumpfpflanzen und Weizenstöcke. Besonders empfehlenswert sind Eier. Faktoren wie Stress, Menstruation, Schwangerschaft, Herzschwäche, Alter, zu niedrigem Blutzucker, Verzehr von Anti-Kreislauf-Pillen erhöhen den Bedarf an Pyridoxin erheblich. Natürlich werden auch einige Gemüse eine sehr reiche Quelle für dieses Vitamin sein. Es ist auch in Vollbeer-Gemüse und Getreideprodukten wie Rasen oder Bresamine enthalten.
