Vitamin A und die Nutzen
Inhaltsverzeichnis
1. Ein Eintrittswort
Einige Karotenoide, einschließlich β-Carotene, können eine Quelle für Vitamin A sein. β-Carotene ist der stärkste Vorkursor von Vitamin A. Zur Bestimmung der Vitamin A-Menge in den verzehrten Lebensmitteln müssen sowohl die Menge von Retinol als auch die Menge des Vitamines aus dem Verzehr von β-Karotene berücksichtigt werden.2. Wirkt im menschlichen Körper
Zu den wichtigsten Eigenschaften von Vitamin A gehören: Regulierung der Funktion des Sehorgans und des Wachstums von Knochen und Zähnen, Stärkung der Haut und ihrer Produkte (Haut, Haare, Nägel), ordnungsgemäßes Funktionieren des Immunsystems,