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Vier Mythen über Protein
Inhaltsverzeichnis
1. Unvollständiges Protein
Diese falsche Überzeugung ist so tief in der Ernährungswelt verwurzelt, dass sogar einige wissenschaftliche Quellen sie verbreiten. Sie hat auch die Notwendigkeit vorgeschlagen, bestimmte Produkte zu kombinieren, um ihr Aminosäuren-Profil zu ergänzen. Sie veröffentlichte ein Buch, war sich jedoch nicht voll bewusst von einigen Fehlern, die sie gemacht hatte. Pflanzenprodukte sind nicht die beste Proteinquelle. Sie haben jedoch immer alle Aminoäuren und erlauben es, die Bedürfnisse des Körpers vollständig zu erfüllen. Dieser Mythos behauptet jedoch, dass einige Produkte, insbesondere pflanzliche, nicht vollwertige Proteinquellen sind, da sie nicht mindestens eine der wichtigsten Aminowasserprodukte liefern.2. Protein beschädigt die Nieren
Der Mythos lautet, dass übermäßige Filtration von Urin zu viel Belastung für die Nieren verursacht und mit der Zeit zu deren Schädigung führt. Leider war die Hypothese falsch, da eine ähnliche Abhängigkeit nicht bei gesunden Nieren zutrifft. Mindestens drei Studien bestätigen, dass Protein keinen negativen Einfluss auf das Funktionieren der Nieren in gesunden Menschen hat.3. < extra_id_0> Zufuhr < extra _id_1> Zifuhr > extra_ id_2> Zafuhr English: Zifehr
Der pH-Wert des menschlichen Körpers liegt normalerweise in einem Bereich von 7.35 bis 7.45. Dieser Wert bezieht sich hauptsächlich auf das Blut. Die sauren Eigenschaften von Proteinen, insbesondere tierischen Produkten, entstehen durch den Inhalt von Phosphoratomen, Chloratomen und Schweineatomenen, die nach der Aufnahme dazu beitragen, sauerstofffördernde Wasserstoff-Ionen zu bilden.4. Protein beschädigt Knochen
Leider führt dies zu einer Verringerung des Kalziumsgehalts in den Knochen und mit der Zeit zur Entwicklung von Osteoporose. Aber die Tatsache ist, dass, wenn wir mehr Protein konsumieren, mehr Kalzium in unserem Urin erscheint, was darauf hindeutet, dass diese Theorie richtig ist. Trotz der höheren Kaliumspiegel im Urin, wird die Menge des kalziums in unseren Knochen nicht reduziert! Eine höhere Proteinzufuhr fördert eine höhere Absorption von Kalziem aus der Ernährung, die später mit dem Urin beseitigt wird. Das macht Sinn, wenn man bedenkt, dass die Knochen zu einem großen Teil aus Protein bestehen.
