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Verbraucheransatz zum Problem der Lebensmittelverschwendung
Inhaltsverzeichnis
1. <extra_id_0> Ausmaß des Polnischen Phänomens
Ein großer Teil der produzierten Nahrungsmittel wird bereits in der Produktions- und Vertriebsphase von Lebensmitteln in Geschäften verschwendet, aber die Rolle einzelner Haushalte bei der Erzeugung von Lebensmittelverlusten ist auch bedeutend. Es gibt nicht mehr als 2 Milliarden Menschen mit ausreichendem Zugang zu wertvollen und sicheren Lebensmitteln, ein Großteil der Bevölkerung hungert und die Zahl der übergewichtigen Menschen wächst gleichzeitig. Daten der Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen (FAO) zeigen, dass jährlich bis zu ein Drittel der gefertigten Lebensmittel verbraucht wird.2. Der aktuelle Konsumentenansatz
Trotz vielseitiger Maßnahmen und sozialer Kampagnen zur Erziehung der Verbraucher ist das öffentliche Bewusstsein für überschüssige Lebensmittelmanagementmethoden, die Planung, den Kauf und die spätere Zubereitung von Mahlzeiten im Durchschnitt für die Hälfte der Befragten unakzeptabel, um unattraktiv aussehende und unästhetisch verpackte Produkte zu kaufen.3. Der Einfluss der COVID-19-Pandemie auf Ernährungsgewohnheiten
Die weltweite epidemiologische Situation hat viele Menschen dazu gezwungen, zu Hause zu bleiben, was zu einer Verstörung des Immunsystems geführt hat, die zu einem höheren Verzehr von Lebensmitteln, insbesondere hochverarbeitetem Lebensmitteln führt. Diese Schlussfolgerungen wurden in einer internationalen Online-Studie im April 2020 erzielt, an der mehr als 1000 Befragte teilnahmen. Schlechter allgemeiner Gesundheitszustand der Bevölkerung, kombiniert mit einem Rückgang der körperlichen Aktivität, wird dazu beitragen, dass das Immunystem funktioniert, was auch zu einem erhöhten Risiko für COVID-19 führen kann. Eine Studie, die ähnlich der von Pandemie-Befragungen im Rahmen der Pandemienforschung ist. Es wurde auch beobachtet, dass die Erhöhung der Zunahme der psychischen Erwachsenen, die gleichzeitig mit der Pandemie in Kontakt stehen, und die Verringerung der Massenverbreitung, die sich auf die gesamte Zahl der Personen, die vor dem Jahr 2020 durch die Bundesbank auswirkt, eine erhebliche Auswirkung auf die Gesundheit und die gesellschaftliche Gesundheit4. Lebensmittelverschwendung zu Hause zu begrenzen
Es ist auch sinnvoll, darüber nachzudenken, welche Lebensmittel in den nächsten Tagen zubereitet werden, um zu vermeiden, dass unnötige Produkte gekauft werden, die aufgrund eines fehlenden Vorstellungsgefühls weggeworfen werden. Man sollte nicht hungrig ins Geschäft gehen, da dies die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass zusätzliche, meist hochwertige, ansprechende Produkte erworben werden. Wenn man sich an die aufgestellte Liste hält, kann man unnötigen Produkte unter Bewirkung von Werbung, Werbung oder verführerischen Marketing-Schränken nicht kaufen. Dies ermöglicht es, festzustellen, was wirklich benötigt wird. Auf dieser Grundlage sollte man eine Kaufliste erstellen.5. Die Verwaltung der Lebensmittelvorräte zu Hause
Bei Raumtemperaturen können Produkte wie Bäckereien, Makronen, Käse, Mehl, Öle und Öle, Getränke, Zucker, bestimmte Konzentratstoffe gespeichert werden. Es ist äußerst wichtig, Lebensmittel richtig zu speichern und zu lagern. Andere Produkte, wie Wurzeln, Milch, Fleisch, Eier, zubereitete Speisen, müssen unter geeigneten Kühlbedingungen gelagert werden, um ihre organoleptischen und gesunden Eigenschaften (Schmack, Farbe, Geruch) zu erhalten. Man sollte wissen, unter welchen Bedingungen man die einzelnen Produkte speichert, um Verluste zu vermeiden.6. Lebensmittelkonservierung
Es lässt die Eigenschaften eines frischen Lebensmittels wie Farbe, Geschmack, Geruch erheblich erhalten, minimiert auch den Verlust an Nährwert. Es wurden Antworten von 2800 Befragten erhalten, die in einer Online-Umfrage auf Fragen bezüglich der Häufigkeit des Kaufs von frischem und gefrorenen Lebensmitteln geantwortet haben. Martindale, W. Lebensmittelhaltung spielt eine wichtige Rolle bei der Verringerung von Lebensmittelverschwendung zu Hause. Es ist wichtig, eine Studie in Australien zu erwähnen.7. Überprüfung der Lebensmittelnutzungsdaten
Der Verbraucher, der die Lebensmitteletiketten bei seinen Einkäufen liest, wählt bewusst aus, welche von ihm tatsächlich zur Zubereitung der Mahlzeiten genutzt werden. Es ist auch unerlässlich, das Lebensmittelzeiten zu überprüfen. Die Verschwendung von Lebensmitteln in Haushalten zu begrenzen, ist eines der Schlüsselfaktoren, die sich positiv auf das Problem der Lebensmittelverschwendung auswirken können.
