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Titel Eigenschaften und Anwendung
Inhaltsverzeichnis
1. Die Bezeichnung ist charakteristisch
Der Thymus vulgaris L., auch bekannt als normaler Mutter, stammt aus den Gebieten der Mittelmeerraume, wo er wild wächst. Sein Name stammt vom griechischen Wort thymon, das bedeutet "mutig". Es ist eine Halbpflanze, die bis zu 2540 cm hoch wird. Es wird in vielen Regionen der Welt gepflegt, einschließlich Polen.2. Arzneimittel
Als Heilpflanze wurde auch in der Ebers Papyrus (das alte ägyptische Medizinische Handbuch) erwähnt. In Ägypten wurde es für die Mumifizierung von Leichen und als Räucherstoff verwendet. Die Griechen verwendeten es zur Behandlung von Lungen- und Lungenkrankheiten, während die alten Römer für die Behandlung von Kätzchen, Kästen oder Kälte von Schnupfen verwendet haben.3. Gegenbefehle
Es gibt viele Vorteile, aber nicht jeder kann davon profitieren. Schwangere Frauen sollten nicht Thyme-Öl oder sehr hohe Mengen an Thymane verwenden, da es das Gebärmutter schrumpfen kann. Es sollten auch kleine Kinder und Menschen mit Bluthochdruck nicht verwenden. Hohe Dosen von Pflanzen oder intensive Inhalationen können Unruhe, Erbrochenheit oder Kopfschmerzen verursachen.4. Küchenflaschen in der Küche
Der starke und charakteristische Geschmack und der charakteristische Geruch machen das Thymänchen gerne in der Küche genutzt. Es wird häufig in französischen, italienischen oder spanischen Küchen verwendet. Es verbindet sich hervorragend mit Fleischgerichten (hauptsächlich aus Wildnis und Geflügel), es wird auch verwendet, um Fisch- und Meeresfrüchte zu zubereiten (seefruchte gut geschmeckt), das Beste, Grill- oder Streichpflanzengerichte. Es ist auch in Marinaten und als Bestandteil verwendet.
