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Sushi ist das japanische Spezial immer gesund
Inhaltsverzeichnis
1. Sushi, was unter diesem Namen versteckt wird
Heutzutage ist Sushi nichts anderes als ein Reisessen, das vor allem aufgrund der Geschwindigkeit seiner Herstellung beliebt ist. Früher wurde dieses Essen mehrere Monate lang zubereitet, weil es einen langen Fermentationsprozess erforderte. Das Fundament von Sushi ist Reis, aber für seine Herstellung benötigen wir auch Nori, Fisch, Meeresfrüchte, die thermisch bearbeitet werden können, und verschiedene Gemüse.2. Der Nährwert von Sushi
Die Verfechter von Sushi betonen, dass sie dieses Essen besonders für seine schmackhaften, ästhetischen und sensorischen Eigenschaften schätzen. Es ist auch zu beachten, dass dieses Essen mit einem hohen Nährwert gekennzeichnet ist. Der Reis, den sie zubereiten, liefert komplexe Kohlenhydrate, die ein wesentlicher Energiebestandteil unserer Ernährung sind. Fische, Meeresfrüchte und Wasserstoffe sind eine Quelle für hohe biologische Qualitäten von Protein. Darüber hinaus sind diese Produkte eine Quelle von ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die besonders wichtig sind für die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.3. Ist Sushi immer gesund?
Aufgrund seiner Beliebtheit wird Sushi immer häufiger in Fast-Service-Bars serviert, aber würde das nicht bedeuten, dass es ungesund ist? Die Antwort auf diese Frage ist einfach Alles hängt von den Inhaltsstoffen ab, die verwendet werden, um es zu bereiten. Unglücklicherweise ist es zu unserem Nachteil, dass das Hinzufügen von ästchenbezogenen, auf Reissaft basierenden Saft zu popular geworden ist, was den charakteristischen Geschmack verleiht.4. Wie man zu Hause Sushi macht
Wenn wir sicher sein wollen, dass der Sushi, den wir essen, einen hohen Nährwert hat, sollten wir ihn selbst zubereiten.5. Zutaten (2 Portionen):
Rauchsalz 120 g (4 Portionen), Bienenhöl 6 g (1⁄4 Löffel) Gemüse 80 g (2 Stücke), Red Pepper 70 g (1⁄2 Stück), Brown Rice 12 g (8 Löffel), Salt 1 g (Spitze), Spitzen 15 g (Drei Löffel).6. Die Art und Weise, wie man sich vorbereitet
1. Mischen Sie die Obst mit Honig und Salz. 2. Kochen Sie den Reis und mischen Sie ihn mit einer Mischung aus Obst. 3. Setzen Sie die Nori auf einem Bambusmaß mit einem kreupelten Teil nach oben. 4. Teilen Sie den Rice auf 4 Teile, so dass Sie jeden Teil auf den Nori-Wasserstoß platzieren. 5. Schneiden Sie die Pfeffer und den Kummer in die Streifen. Machen Sie eine Spitze. 6. Stellen Sie die Zutaten auf den Reis.7. Nährwert in der gesamten Portion:
Energiewert 695, 7 kcal, Protein 43, 3 g, ?? Fette 13, 3 g. Kohlenwasserstoff 95, 8 g.
