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Mozzarella und seine Verwendung in der Küche
Inhaltsverzeichnis
1. Ein paar Worte zum Mozzarella-Käse
Mozzarella ist ein weicher Kaufmilch, heute wird es hauptsächlich aus Kuhmilch verwendet (R. R. Bhattarai, P. P. Acharya 2010). Mozzarela ist eine vollwertige Proteinquelle, die im menschlichen Essen sehr wichtig ist. Der Fettgehalt des Produkts variiert je nach Quelle.2. Verwendung von Mozzarella in der Küche
Mozzarella ist in der Küche üblich, es passt gut zu den italienischen Dänen, aber nicht nur, es wird am häufigsten zu Salaten, Gebäck, Pasta, Pizza oder sogar Sandwiches hinzugefügt.3. Das sind Basil Pesto und Mozzarella
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 1 Portion): Getreidebrot 2 Kromos (70 g), Basilpest 1 Löffel (10 g), Mozzarella Cheese 1⁄2 Stück (60 g), Rucksack Handvoll (20 g), Tomaten Kunst 60 g), Salz Spitzen (0,2 g), Pepper Spritzen (0, 2 g).4. Küche mit Tomaten und Mozzarella-Cheese
Zubereitungszeit: 30 Minuten Inhaltsstoffe (für 1 Portion): Zuckerrohr Kunstwerk (300 g), Mozzarella Käse 1⁄2 Stück (60 g), Tomaten 2 Stück (120 g), Knoblauch Zähne (5 g), Sonnenblätter Löffel 5 g), Oregano 1 1⁄2 Löffel (2 g), Süßpfeffer 1/2 Salzblätter (2 g) Pflanzenblätter (0, 2 g), Pepper Spitzen (0, 2g).5. Ein farbiger Salat mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten (für 1 Portion): Spinach Handvoll (25 g), Mozzarella cheese light 1⁄2 Stück (60 g) Kummer Kunst (50 g), driedene Tomaten 3 Pflastern (21 g), Sonnenkolben 5 g), Olivenöl 1 Löffel (10 g), Oregano 2 Salzlöffel (2 g), Pflaster (0, 2 g), Pepper Pflater (0, 2g).6. Eine creme Makkaron mit Spinach und Mozzarella Käse
Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (für 1 Portion): Vollkornpasta Glas (70 g), Olivenöl 2 Löffel (50 g), Zwiebel Pflastern (20 g), Knoblauch Zähne (5 g), Lightmozzarella cheese 1⁄2 Stück (60 g), Cocktail Tomaten Handvoll (100 g), Taubenpflaster Löffel (5 g) Öl aus Olivenölen 1 Löffel (10 g), Oregano 1/2 Löffel (2 g), Salz Spitzen (0, 2 g), Mackerel Speisen (0, 2 pflaster).
