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Mit was soll man Butter ersetzen, wenn man Sandwiches zubereitet?
Inhaltsverzeichnis
1. Butter hat einen Nährwert
Butter gehört zu einer Gruppe von tierischen Fetten, die eine der wichtigsten Quellen für gesättigte Fettsäuren in der Ernährung sind. Palmitinsäure, die in Öl am meisten vorkommt, ist daher als cholesterol- und cholesterol-steigernde Eigenschaft angesehen. Darüber hinaus wurde in einer 2018 veröffentlichten Studie festgestellt, dass in der Gruppe von Menschen, die Butter konsumieren, LDL-Faktionscholesterin erhöht wurde (im Vergleich zu Personen, die Knochenfett und Olivensaur verwenden) (Khaw. und Olivensäure 2018). Der Einfluss von Masseprodukten auf das Risiko von Herzkrankheiten zu erhöhen, kann jedoch auch auf die Verringerung von Massen und Fett vor dem Tod von knapp 40 Männern (P. L. 2009) und die Erhöhung des Potenzials von Speisen und Ölen in diesem Bereich hängt davon ab.2. Hummus und andere Fasern
Die erste von den Vorschlägen ist die Pflanzenpasta aus Knoblauch. Die beliebteste von ihnen ist die Hummus aus dem Nahen Osten, deren Hauptbestandteile Weizen und Tahini, d.h. Sesampasta, sind. Durch die krämische Konsistenz wird sie leicht auf dem Brot geschmiert, und ihr Nussgeschmack erweitert den Geschmack des Essens. Es kann die Basis für traditionelle Sandwiches sein, z.B. mit einem Stück Gelb-Cherz oder dünner Fleischfleisch, aber es wird oft auch mit einem Zusatz gebrauchter oder frischer Gemüse gegessen.3. Weißbohnenpasta und getrocknete Tomaten
Zutaten: weiße Fasern Kanne (240 g nach Abkühlung), getrocknete Tomaten in Öl ca. 6 Stück (60 g), ?? Oliven (meist das Tomaten) Löffel (10 g), Gewürze: ein Löffel Süßpfeffer, Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack, Spitzen von scharfen Paprika (optional).4. Pesto
Eine andere Alternative zu Butter auf einem Sandwich kann Pesto sein. Es ist eine Art Sausse aus Italien, die mit Öl, Nüssen und Kräutern zubereitet wird. Die traditionelle und beliebteste Version ist die von Basilien zubereitete (auch als grünes Pesto oder Pesto genovese bezeichnet); Sie können jedoch auch Pesto mit einem Zusatz von getrockneten Tomaten (Pesto rosso) finden, Spitzen von Rossen, Kolendern, aber auch Blätter von Rindeln oder Kräuter.5. Grüner Pesto
Inhaltsstoffe: Frische Basel 3 Handchen (ca. 10 g), Rucksack Handschlag (ca. 25 g), Olivenöl 5 Löffel (50 g), Knoblauch 2 Löffel (30 g), Garn ?? 2 Zähne (10 g), Zitronensaft 1 Löffel (5 g), Destoff oder Parmesan (optional) Löffel (10 g); Gewürze: Salz, Pepper (bis zum Geschmack).6. Gemüsepasten
Butter kann auch mit Gemüsepasten ersetzt werden (andere als Knoblauch-Gemüse), z.B. Kokos, Paprika, Buckle, Marsch, Tomaten oder Selera. Sie werden oft mit einem Zusatz von Pflanzen oder Nüssen oder pflanzlichem Öl zubereitet, das den Paste eine krämische Konsistenz verleiht und den Geschmack fördert. Gemüsespasten sind normalerweise weniger proteinreich als Knospenprodukte, sind aber eine gute Quelle für Fiber und helfen beim Aufbau von Gemüsen.7. Ajwar
Zusätzlich sind Gemüsepasten normalerweise weniger kalorienreich als andere Butter. Ein Löffel (10 g) liefert ca. 1020 kcal, was bei der Planung einer Reduktionsdiät hilfreich sein kann. Unter den Gemüsespasten ist das aus den Balkanen stammende Ajwar sehr beliebt, das hauptsächlich aus Baumwolle und Paprika besteht. Zutaten: Rotem Paprika 2 mittlere Stücke (500 g), Baumweile kleine Stück (300 g), Konzentrat auch Schale (25 g),?? Baumwurst Becken, Olivenöl Spitze nach dem Schließband (10 g),8. Avocado
Es wurde auch festgestellt, dass der Verzehr von Avocado mit einem reduzierten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich niedrigeren Herzkrankheiten (L. Pacheco et al.) verbunden ist. In anderen Studien wurden auch Fiber und Mineralstoffe Potassium, Magnesium und andere biologisch aktive Verbindungen gefunden.9. Das ist ein schmackhafter Pasta mit Avocado und Schnurrbart
Zutaten: reifes Avocado Kunstwerk (140 g), Saft aus Limonade 1⁄2 Löffel (3 g),?? Knoblauch kleine Zähne (2 g) frische Chili Pepper ein kleines Stück (5 g); Kaffee Löffel (5 g), Gewürze: Salz (zum Geschmack).
