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Kalafior Eigenschaften und Vorschriften

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Kalafior Eigenschaften und Vorschriften

Kalafior ist eines der Gemüse der Sommersaison. Seine Rosen können in vielerlei Hinsicht zubereitet werden.

Inhaltsverzeichnis

1. Kalafior Eigenschaften

Kalafior gehört zu einer Familie von Kreuzgemüse. Es ist neben Brocken, Järmus oder Kapstinen eine ausgezeichnete Quelle für antioxidative Verbindungen, zu denen z. B. Vitamine C und E, Flavour oder Glucosinolen gehören. Sie haben einen positiven Einfluss auf die Arbeit des menschlichen Körpers.

2. Es gibt keine Regeln

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (pro Portion): Kaffee 1⁄2 Stück (250 g), Tomatenpassate 1 1⁄2 Glas (125 g) Knoblauch Zähne (5 g), Parmesan Löffel (8 g), Stärke 2 Löffel (6 g), Salz Spitzen (0, 2 g), Pepper Gipfel (0, 2g), Paprika Süßpulpfe 1/2 Löffel (2 g), Pfeffer Aster Stärke (0. 2 g).

3. Ein Salat mit Kaffee und Ei

Zubereitungszeit: 25 Minuten Inhaltsstoffe (pro Portion): Kaffee 1⁄2 Stück (250 g), Ei Kunstwerk (50 g) Konservenkorn 4 Löffel (80 g); Natürliche Joghurt 4 Löffel (100 g), Knoblauch Zähne (5 g), Pflaster 2 Löffel (6 g), Salz zwei Löffel (0, 4 g), Pepper Spitzen (0, 2 g).

4. Kaffee-Behälter

Zubereitungszeit: 45 Minuten Zutaten (für 4 Portionen): Kaffee Stück (500 g), Fleisch aus Hühnern Portion (400 g); Tomatenpassate Glas (250 g), Ei Edel 50 g; Käse von Mozzarella 20 g; Olivenöl 2 Löffel (10 g), Zwiebel 3 Pflaster (60 g), Glucose Zähne (5 g), Salz Spitze (0, 2 g), Pepper Pips (0, 2 pips) Süßigkeiten Geschmack Zusatz von Fett Fett.

5. Tagliatelle mit Kaffee und Zucchini

Zubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten (pro Portion): Mackerel tagliatelle Glas (70 g), Pfeil aus Hühnern Portion (100 g) Kaffee 1⁄4 Stück (125 g), Süßigkeiten 1⁄2 Stück 150 g, Olivenöl Löffel (5 g),?? Zwiebel Pflastung (20 g),

Kategorie:
Quelle

Cauliflower, raw, USDA – Food Data Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients (24.07.2023).
Cieslik E., Cieslik I., Borowski M., Charakterystyka właściwości prozdrowotnych glukozynolanów, „Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych” 2017, 588, 3–14.
Kapusta-Duch J. et al., Wpływ wybranych procesów technologicznych na zmiany zawartości witaminy C w kalafiorze zielonym Romanesco, „Bromatologia i Chemia Toksykologiczna” 2015, 3, 344–349.