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Jackfruit Brotfrüchte als Fleischersatz
Inhaltsverzeichnis
1. Was ist Jaqufruit?
Jackfruit, auch bekannt als Jackefrüchte, ist eine Frucht aus einer Vielfalt von Brot (Latin: Artocarpus heterophyllus). Diese immergrünen Pflanze, auch als Bochenkbaum bezeichnet, gehört zur Marmelfamilie. Sie stammt aus Indien, wird aber auch in anderen tropischen Gebieten angebaut, z.B. in Brasilien, Thailand und Indonesien. Brot erreicht eine Höhe von 1030 m, aber ihre Bäume gelten als die größten in der Welt.2. Geschmack und Konsistenz
Wie bei anderen Früchten hängt der Geschmack der Jacarta vom Reifegrad ab. Die gelben haben einen charakteristischen Fruchtgeschmack und einen süßen exotischen Schmack. Es wird mit Erdbeeren oder Mangos verglichen. Man kann auch feststellen, dass es sich an die Verbindung von Banane mit Ananas erinnert.3. Nahrungswerte
Reifere Jacartuche in 100 g liefert ca. 95 kcal. Die Kaloriengröße der grünen Früchte ist deutlich geringer und beträgt ca. 30 Kcal. Jacarut ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es ist vor allem viel Potassium. Es enthält mehr als Bananen, die als Lebensmittel angesehen werden, die reich an diesem Element sind. Die Jacartuta enthält Vitamine A, C, B1, B2, B3, B6, Folsäure, Magnesium, Kalsium, Eisen und Zink. Darüber hinaus gibt es auch Lignane, Flawide und Karotenoide, die einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben.4. Die Verwendung von Jackfruit
Es wird sowohl als Dessertsingredient als auch als Ernährungsmittel eingesetzt. Frische Mäschen aus reifen Früchten können zu Salaten hinzugefügt werden oder als rohes süßes Nahrungsmittel gegessen werden. Es wird auch für Jam, Gel, Cocktails und Kuchen verwendet. Es verbindet sich sehr gut mit Kokos aromatisch. Als getrocknetes Gemüse eignet sich es für hausgemachte Muscheln, Obst oder Granola. Unreine Früchte gelten jedoch als wertvolle Lebensmittel. Es sollte betont werden, dass sie nur eine thermische Verarbeitung benötigen.5. Die gesundheitlichen Eigenschaften
Es ist erwähnenswert, dass die Antioxidansbestandteile nicht nur schmackhaft Karotenoide und Flawonoide sind, sondern auch gesundheitlich positiv wirken. Diese Verbindungen verzögern oder reduzieren die Oxidation, was auch zur Verringerung der Tissus- und Entzündungsprozesse beiträgt. Jackfrut hat eine hohe antioxidative Wirkung. Dazu gehören antioxidative Inhaltsstoffe wie Ascoric acid (Vitamin C), Carotenoides und Flavonoide. Diese Verbindungen verlangsamen oder verringern den Oxidationsprozess, der auch zur Senkung der Tissuenschädigung und der Entzündung von Blutprozessen beitragen.6. Beispielhafte Vorschriften
Inhaltsstoffe: Jacobean (grün) Dosen, Zwiebel 1⁄2 Stück, ?? Knoblauch 2 Zähne, Rappeolien ?? 2 Löffel, ‡ Zitronensaft 1 Löffel. Sojassoße 3 Löffel; Ketchup 4 Löffel.; Gebrauchspepper 1⁄4 Löffel Chili Pepper 1/4 Läffel.7. Du schluckst mit Jackfruit
Die Inhaltsstoffe: Jacobean (grün) Kiste, Kartoffeln Kunst, ?? Zuckerrohr ?? Kunst,?? Paprika kunst, Tomatenpassate Glas, Zwiebel Werk, Knoblauch 3 Zähne, ♂ Kleideröl Löffel, ♀ Sojassoße 2 Löffel Gewürze: Salz, Pepper, Laurelblatt, Englischgrün, gebratene Paprika.8. Curry und Jaquart
Inhaltsstoffe: Jacobean (grün) Kiste, Kokosmilch Kanne, ?? Dinnie 1⁄2 Kleinststück, Zwiebel Kunstwerk, Knoblauch 2 Zähne, Gelb-Pasta-Curry zwei Löffel, Oliven Teppich, garam masala 1 1⁄2 Löffel Pepper, Salz und Geschmack.9. Zusammenfassung
Aufgrund des Geschmacks und der Konsistenz der Brotfrüchte imitiert das Fleisch hervorragend. Es ist empfohlen für vegetarische Ernährungsleute, aber auch für diejenigen, die etwas Neues suchen. Es sollte hervorgehoben werden, dass Jacarta ein wertvolles Produkt ist, da sie Vitamine und Mineralstoffe enthält, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers erforderlich sind. Darüber hinaus wirken die darin enthaltenen Bioaktive Wirkstoffe gesund.
