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Ist Kokosöl gesund? Vor- und Nachteile
Inhaltsverzeichnis
1. Das ist Kokosöl
Es besteht aus mehr als 80% gesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Laurinsäure. In 100 g des Produkts gibt es nur 1.7 g WNKT. Wie alle Kokosfette ist Kokosöl ein kalorienreiches Produkt, da es in 100 g bis zu 833 kcal enthält.2. Kokosöl hat seine Vorteile
Diese Säuren zeigen jedoch eine hohe Stabilität bei der thermischen Verarbeitung von Kaffeesäuren, daher wird ihre Fettabschnittsrate etwas höher sein als bei einer und mehrfach gesättigten Fettsäuren. Es wurde gezeigt, dass dieses Fett auch eine große Stabilität aufweist, selbst bei der Thermoprozessstunde (S. Olivenäure weist sich wesentlich wesentlich als ein Teil der gesättigtem Kaffee-Fettsäuregehalt aus, und daher wird eine bessere Stabilität für Menschen mit Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen dargestellt.3. Kokosöl hat Mängel
Das bestätigen zahlreiche Studien. Die American Cardiological Association (ACA) gab jedoch 2017 eine Erklärung zum Einfluss von Fettsäuren auf das Herz-Kreislauf-System (Eyres & Co. 2016). Außerdem zeigten sie, dass es keine gesundheitlichen Eigenschaften aufweist (F.M. Ein Jahr zuvor (2016) wurde eine systematische Überprüfung durchgeführt, in der die Ergebnisse einiger großer wissenschaftlicher Studien berücksichtigt wurden.
