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Ist es überhaupt Gluten oder kann es schädlich für den Körper sein?
Inhaltsverzeichnis
1. Was ist Gluten?
Für die Lebensmittelverarbeitung hat es sehr wertvolle Eigenschaften, weil es dem Gebäck die gewünschte Konstanz verleiht, wodurch Brot und Brot flexibel und geschlossen sind. Gluten ist in Weizen, Lebensmitteln und Mehl vorhanden. Es ist eine Mischung aus verschiedenen Proteinen (z. B. Gliadin) in Getreide.2. Ist das überhaupt der Grund, warum Gluten schädlich für den Körper sein kann?
Die unvollständige Verdauung von Gluten durch den Körper führt dazu, dass es sich um ein Protein handelt, das das Immunsystem übermäßig aktivieren kann. Allerdings wurden Studien von D.D. durchgeführt.3. Ist Gluten schädlich für alle?
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Selbstabgabe von Gluten gesundheitlich schädlich sein kann und zu Vitamin- und Mineralsalzmangel führen kann. Leider entscheiden sich viele Menschen dafür, es als Teil eines gesunden Lebensstils zu nehmen. Zurzeit gibt es keine wissenschaftliche Grundlage, um zu bestätigen, dass gluten für alle gesund ist und aus der Ernährung entfernt werden sollte.4. Glutenabhängige Erkrankungen
Derzeit sind drei glutenbedingte Krankheiten beschrieben: Zöleakie, Weizenallergie und nicht-zölealer Überempfindlichkeit für Gluten (NCGS). Es wird geschätzt, dass glutenabhängige Krankheiten bis zu 10% der Bevölkerung betreffen können.5. <extra_id_0> Schlüsselwörter < extra_id _1> < extra _id_2>
Solche Prädispositionen sind innerhalb von Genen, die Glutenproteine (Gliadin) und eigene Tissue (Tissue-Transgluten) kodieren, beschrieben worden. Menschen mit den Nebenvarianten HLA-DQ2 und HLA -DQ8 sind prädisponiert für Zöleakien, da ihr Immunsystem Glutein als fremd erkennt. Die Prädisposition gegen Gluteenprotein (Glyadine) und gegen eigene Gewebe (Gluteintransglute) ist ein sehr wichtiger Labor-Element für Zelleakien. Es wird jedoch auch hervorgehoben, dass Zäle bei Erwachsenen häufiger diagnostiziert werden, als bei Patienten mit vollen Zellen, und nicht bis zu diesem Zeitpunkt, dass nur Fettkrankheiten auftreten können.6. Nicht-zelikale Glutenüberempfindlichkeit (NCGS)
Im Gegensatz zu Zölia gibt es keine Schäden des Darmglüsens, obwohl die Symptome sehr ähnlich sind. Daher basiert die NCGS-Diagnose hauptsächlich auf der Ausschlussung von Zölachia und einer Weizenallergie und wird dann der Patient auf eine mindestens 6-wöchige glutenfreie Diät aufgenommen und seine symptome überwacht.7. Schädigt Gluten das Nervensystem?
Wir wissen, dass Zöhlenzellen-Pathomechanismen eine wichtige Rolle spielen können, wenn es um Gastrointestinal-Permeabilitätsstörungen und das Auftreten von Hyperglycosis-Syndrom (PGI) geht. Bei Menschen mit Autismus und ASD ist eine erhöhte Konzentration von IgG-Antikörpern gegen Gliadin gezeigt worden. Glyadin ist auch bekannt, dass es in seiner biochemischen Struktur wie Endorphine, Nervensystem-Interaktionshormone, ähnelt. Sehr häufig werden Proteine wie Gluten in diesem Zusammenhang als Exemplare bezeichnet. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit AUTismus, Schizophrenie und Tuberkulose-Gliadin-Krankheit einen erhöhten Anteil haben. Dies kann auch dazu führen, dass die Glutenextrakte in den Zellen und die Zellen der Zellen nicht mehr auftreten können, und es kann daher in bestimmten Fällen mit der Hypothese und der Hypotenose von Opioid-Körperkulose verbunden werden.8. Welche Produkte enthalten Gluten?
Zu den natürlich glutenfreien Getreide zählen wir daher: Griechisch, Reis, ?? Mais, Tapis, ‡ Reiskomos, ̶ Amarantus, Proso. Daher ist es am besten, eine zertifizierte Fülle zu konsumieren. Zum Beispiel sind Fleisch- und Fischkonserven, Joghurt, geschmolzenes Herz oder Creme. Um sicherzustellen, dass dieses Produkt kein glutenreiches ist, sollten Sie Produkte mit überschnittenem Glucose suchen. Deshalb sollten wir, wenn wir eine glutenreiche Ernährung betreiben, nach glutenfreie Produkten suchen, wie zum Beispiel aus glutenlosem Fülles oder aus glutaminehaltigem Jaglan. Dies ist sehr wichtig, da nicht jede glutenlose Ernährung ohne gluten, auch keine glutenreinehaltige Ernährung ist, eine sehr schwere Ernährung sein kann. Wenn Sie auf dem Markt sind, müssen Sie sich auf alle diese spezifischen Produkte achten, und wenn Sie nicht glutenfrüchteig sind, dann sollten Sie sich sehr auf die Ernährung verlassen, wenn Sie
