Suche
logo
Suche
Der Artikel befindet sich im Vorschaumodus

Ist die Vegan-Diät bei Kindern sicher?

Startseite Artikel Ist die Vegan-Diät bei Kindern sicher?

Ist die Vegan-Diät bei Kindern sicher?

Die Nutzung einer veganen Ernährung bei Kleinkindern stellt viele Zweifel auf den Weg. Dieser Artikel löst alle Zweifels hinsichtlich der Verwendung von pflanzlichen Diäten bei Kindern. Ist sie wirklich sicher für die Gesundheit des Kindes und gibt es keine Angst vor möglichen Unzulänglichkeiten, wenn sie richtig ausgewogen wird?

Inhaltsverzeichnis

1. Eine vegane Ernährung und die Gesundheit des Kindes

Die Ursachen für die Verwendung von pflanzlichen Diäten bei Kleinkindern sind unterschiedlich, aber entscheidend ist unter anderem der gesundheitliche Aspekt. Bei vielen Menschen kann der Ausschluss von Tierprodukten aus der Kinderdiät kontrovers sein, aber die Standpunkte vieler internationaler wissenschaftlicher Gesellschaften deuten eindeutig darauf hin, dass die gesunden Nutzung durch die Ernährung von kleinen Veganern ist.

2. Was Sie beachten sollten, wenn Sie ein Vegan-Diät für ein Kind einführen

Eine angemessene Ernährungsbildung der ganzen Familie und eine regelmäßige Gesundheitsüberwachung sind von entscheidender Bedeutung. Eine ständige Beurteilung der Lebensmittelliste muss auch hinsichtlich der Qualität, des richtigen Gleichgewichts und der Inhalte von besonders mangelhaften Inhaltsstoffen in der Vegan-Diät wie Protein, Vitamin B12, Vitamin D, Kalcium, Eisen, Zink, Iod und langfristige multikatige Omega-3-Fettsäuren erfolgen. Darüber hinaus kann es notwendig sein, mit diesen Inhalten versehenen Lebensmitteln und entsprechenden Nahrungsergänzungsmitteln zu rechnen.

3. Wie man die Ernährung eines kleinen Veganers ausbalanciert

Vor allem ist es wichtig, eine angemessene Ernährungsquelle für diesen Bestandteil zu schaffen, die dem Alter und der körperlichen Aktivitätsstufe angepasst ist. Wenn die Nutzung mit einer angemessenen Proteinzufuhr im Zusammenhang mit dem Wachstum und der Entwicklung des Kindes entscheidend ist, dann ist es auch wichtig, dass die Ernährung mit den entsprechenden Proteinquellen verbunden ist. Da pflanzliche Proteine einen geringeren Nährwert haben als tierische Proteine, sollte die Einführung von verschiedenen Quellen für den Nutzen und die Qualitätsbewältigung dieses Bestandteils in der Ernährung wichtig sein (P. Müller 2020). Wenn die Ernährung mit diesen Prämenten auch in der Lage ist, die entsprechenden Nährstoffe zu erhalten.

4. Zusammenfassung

Einige Personen können jedoch glauben, dass die Vegan-Diät nicht für das richtige Wachstum und die Entwicklung eines Kindes geeignet ist und dass es nicht möglich ist, die Ernährungsbedürfnisse von Kindern mit dieser Ernährung zu befriedigen, und dass sie ein Risiko für einen Mangel an wichtigen Nährstoffen mit sich bringen kann. Studien zeigen jedoch, dass Kinder, die auf der veganen Diät sind, im Vergleich zu Kindern mit der herkömmlichen Diät eine erhebliche Menge an Fett und einen geringeren Teil an Cholesterin mit sich nehmen (S. Weder et al. 2019). Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Pflanzendiät mit sich bringt, die das Risiko einer Verringerung der Nährstoffe in der Ernährung von Kindern reduzieren kann.

Kategorie:
Quelle

Amit M., Vegetarian diets in children and adolescents, „Paediatrics & Child Health” 2010, 15(5), 303–314.
Desmond M.A. et al., Growth, body composition, and cardiovascular and nutritional risk of 5- to 10-y-old children consuming vegetarian, vegan, or omnivore diets, „The American Journal of Clinical Nutrition” 2021, 113(6), 1565–1577.
Desmond M.A. et al., Plant-based diets for children as a means of improving adult cardiometabolic health, „Nutrition Reviews” 2018, 76(4), 260–273.
Lemale J. et al., French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP). Vegan diet in children and adolescents. Recommendations from the French-speaking Pediatric Hepatology, Gastroenterology and Nutrition Group (GFHGNP), „Archives de Pédiatrie” 2019, 26(7), 442–450.
Melina V., Craig W., Levin S., Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets, „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics” 2016, 116(12), 1970–1980.
Müller P., Vegan Diet in Young Children, „Nestlé Nutrition Institute Workshop Series” 2020, 93, 103–110.
Weder S. et al., Energy, Macronutrient Intake, and Anthropometrics of Vegetarian, Vegan, and Omnivorous Children (1⁻3 Years) in Germany (VeChi Diet Study), „Nutrients” 2019, 11(4), 832.