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Ist die ganze Wahrheit über Milch ein Ideal oder ein Gift?

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Ist die ganze Wahrheit über Milch ein Ideal oder ein Gift?

Milch ist ein umstrittenes Produkt, das jahrelang als die beste Quelle für Kalzium und vollwertiges Protein angesehen wurde, aber heute wird es durch modische pflanzliche Getränke ersetzt, um vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Osteoporose zu schützen, die Milch verursachen kann.

Inhaltsverzeichnis

1. Die Wahrheit über Milch

Was ist Milch? Es ist die Abtrennung von Säuglingskörpern, die für die Ernährung von Nachkommen benötigt werden. In 100 g Milch mit einem Fettgehalt von 3,2% sind: 61 kcal, 3 g Protein, ?? 3,2 g Fett, ̇ 5 g Kohlenhydrate, ♂ 113 mg Kalcium, ♀ 10 mg Magnesium, ✨ 132 mg Potassium, ̨ 0, 17 mg Vitamin B2. Es gab viele Kontroversen um Milch herum. Besonders besorgniserregend sind jedoch die Berichte über die schädliche Wirkung von Milch und allen Fleischprodukten auf die Gesundheit. Einige behaupten, dass es süchtig ist.

2. Milch Warum sollte man aufhören?

Einer der Hauptgründe ist, dass bei Milchmilch-Laktase-Mangel unerträglich ist. Bei Milchmangel wird unernährter Zucker in den Dickdarm übertragen, und es gibt eine häufige Abspaltung von Milchflaschen durch Bakterien in Säure und Gase, die die Blutzucker aus Glukose und Galaktose verursachen, aber es wird in der Nahrungsmittelverbindung durch das Enzym Lactase, das aus der Milch- und Milchmülch-Schleimhaut-Krankheit kommt, aufgeteilt. Es gibt jedoch eine Reihe von Untersuchungen, die zeigen, dass die Proteinzuckerproduktion am stärksten abhängt von der Blutzuckerspiegel und der natürlichen Vermögenswerte, die sich auf die Produkte abhängen, die in der Schwangerschaft produziert werden.

3. Ein paar Argumente zum Trinken von Milch

Milch ist vor allem eine ausgezeichnete Quelle für Vollwertprotein, Kalcium, Magnesium, Vitamin B2. Eine Ernährung ist normalerweise Kalciummangel. Wenige können mindestens 800 mg pro Tag einnehmen. Dies wird möglich, wenn 3 Portionen von Milchprodukten in der täglichen Ernährung aufgenommen werden, die vom Institut für Ernährung und Ernährung empfohlen werden. Studien an 15-18-Jährigen zeigten, dass ein höherer Milchkonsum mit niedrigerem Körpergewicht und einem niedrigeren BMI bei Mädchen verbunden war. Epidemiologische Untersuchungen bestätigen auch die potenzielle Existenz einer milchabhängigen Ernährung.

4. Zusammenfassung

Milch sollte nicht dämonisiert werden. Es ist eine Quelle vieler wertvoller Bestandteile, z.B. Kalsium. Es wird besonders empfohlen, natürliche Milchprodukte zu konsumieren, die durch probiotische Bakterien und einen geringeren Zuckergehalt fermentiert sind.
Quelle

Kee J.-I., Ganesan P., Kwak H.-S., Bioactive Conjugated Linoleic Acid (CLA) in Milk, „Korean Journal of Food and Science” 2010, 30(6), 879–885.