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Hefe Zusammensetzung, Vitamine, Eigenschaften, Nebenwirkungen

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Hefe Zusammensetzung, Vitamine, Eigenschaften, Nebenwirkungen

Je mehr wir über sie erfahren, desto weniger sind wir überrascht über ihre Vielzahl von Anwendungen. Sie werden in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, und sie sind Teil der Forschung über viele Krankheiten.

Inhaltsverzeichnis

1. Saccharomyces cerevisiae Allgemeine Informationen

Saccharomyces cerevisiae ist ein Gemüse, das unter vielen Namen, wie Bäckerei, Bier oder Weib, bekannt ist. Es wird verwendet, um Kuchen zu backen, und als Nebenfermentation entsteht u. a. Kohlendioxid, der dem Kuchen eine porätige Struktur verleiht. Saccharomices cerevisiace werden auch für die Herstellung verschiedener Arten von Alkohol verwendet. Bier, Wasser oder Wein.

2. Hefe ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe

Sie sind von einem hohen Zinkgehalt geprägt. Jedes Zinkfeld hat mehr als 100 Enzyme, darunter Vitamin H (B7), die für jedes einzelne DNA-Syndrom verantwortlich sind. Zink ist fast im Gewebe vorhanden. Es wird sehr selten beobachtet, dass es mangelt. Pantotensäure ist auch an der Bildung von Fettsäuren beteiligt. Es gibt keine Nebenwirkungen, wenn sie überdosisiert wird. Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass ein hoher Zink gehalten wird. Jede Zinkstoffkörper hat über 100 enzymatische Bedingungen, einschließlich derjenigen, die für jeden einzelnen DNA-Schildkörper zuständig sind.

3. Tabelle 1. Vitamin- und Mineralstoffgehalt in 100 g Hefe

Die Kommission ist der Auffassung, dass die Nutzung von Nahrungsmitteln durch die US-amerikanische Landwirtschaftsbehörde (USDA) in den letzten zehn Jahren zu einem erheblichen Umfang verhindert wurde.

4. Hefe spielt eine Rolle in der Kosmetik

Bisher, nach den Rezepten unserer Großmütter, wurde der Gebrauch eines Gerste-Maskers empfohlen, um die Veränderungen zu lindern. Das Medizinische Universität von Łódź hat die Wirksamkeit eines Geste-Makers bei der Verringerung dieser Art von Veränderungen geprüft. Es ist wichtig zu beachten, dass alle Präparate für diese Art von Hautproblemen die größte Effizienz bei frischen Veränderungen zeigen. Das Potenzial von Gerste wurde bereits in der Antike in der Kosmetik geschätzt.

5. Eine Hefe-Masse in die Pflasterhaut

Es ist jedoch wichtig, es zu versuchen, aber es ist wichtig, dass man bedenkt, dass es nichts als eine dermatologische Beratung ist, und wenn man systematische Pharmakologie angewendet hat, sollte man sich jederzeit mit dem Arzt in Verbindung setzen (alles, was man auf die Haut auftragt, ist von großer Bedeutung). Wenn man mit Veränderungen in der Haut während der Pubertät zu kämpfen hat, ist es wichtig, sich zuerst mit einer Ernährung und natürlichen Methoden zu beschäftigen.

6. Das ist ein Rezept für eine Hefe-Maske

Das Mauschen sollte für etwa 20 Minuten auf das Gesicht gelegt werden. Das Gemüse sollte in Milch gelöst und mit Honig gemischt werden.

7. Hefe ist eine Quelle für Beta-Glucans

Beta-Glucane sind Kohlenwasserstoffe, die zu einem löslichen Faser gehören. Sie stimulieren die Zellen zur Verwischung freier Ursprungsstoffe. Sie erhöhen auch die Aktivität von Neutrophilen gegenüber Staphylococcus aureus und dem Pilz Candida albicans. Beta-glucane können auch aus Fermenterösten gewonnen werden, z. B. aus Bier. Bäckerei und Bieröten sind auch eine Quelle für bioaktive Bestandteile, die als funktionelles Nahrungsmittel beta-glucanes verwendet werden. In entsprechenden Mengen wirken sie positiv auf das Immunsystem aus. Studien in Ratten haben gezeigt, dass die Beta-Elemente als Ergänzung zu Beta-Mackel und Limozyten wirken.

8. Das ist ein Getränk aus Hefe

Es ist sehr wichtig, die Fermentationsaktivität von Hefe durch hohe Temperaturen zu reduzieren. Andernfalls sind unerwünschte Erkrankungen in Form von Schwellungen und Bauchschmerzen anzutreffen. Es wird speziell für Jugendliche mit Tuberkulose empfohlen. Sie sollten nicht bei Menschen mit unerbittlichen Darmentzündungen (Crohn's Disease, ansteckende Osteinflammation) angefangen werden. Das Getränk aus Hefe ist sehr einfach zu machen. Es sollte daher nicht mit einer niedrigen Flüssigkeit gemischt werden.
Quelle

Muszyńska B., Malec M., Sułkowska-Ziaja K., Właściwości lecznicze i kosmetologiczne drożdży piekarniczych (Saccharomyces cerevisiae), „Postępy Fitoterapii” 2013, 1, 54–62.
Rakowska R. et al., Spent yeast as natural source of functional food additives, „Roczniki Państwowego Zakładu Higieny” 2017, 68(2), 115–121.
How to make a face mask with yeast, ko-te.com/en/beauty/how-to-make-a-face-mask-with-yeast (02.02.2018).
USDA National Nutrient Database for Standard Reference, ndb.nal.usda.gov (06.02.2018).