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Gerste Zucker Geschichte des Gerstezuckers, seine Arten und Eigenschaften
Inhaltsverzeichnis
1. <extra_id_0> Titel:
Der Zucker wird mit heißem Wasser extrahiert (entnommen). Der pH-Wert ändert sich, wodurch die Schadstoffe leichter entfernt werden können (durch Abfilterung). Nach der Abwässerung bleibt das Produkt fertig. Somit bleiben Spurenmengen an Mineralbestandte wie Eisen, Kalzium, Magnesium oder Potassium. Die erste Stufe ist das Waschen des Rohstoffs. Der entstandene Saft wird durch die Anwendung von Milch gereinigt. Das Wasser verdampft sich, bis zum Beginn der Kristallisierung. Im Bronze Fall wird das Reinigungsverfahren vernachlässigt, so dass das Produkt die charakteristische Farbe des Melas bleibt. Diese geringe Menge an Elementen kann jedoch keine wesentliche Quelle für den menschlichen Zucker sein.2. Vergleichen von Baumsocker und Weißsocker
Einige Menschen bevorzugen den Geschmack von Schatzzucker und verwenden es daher zum Süßen von Getränken, zum Brennen. Der Preis des Schatzzockers ist höher als der Preis des Weißzuckers. Dennoch ist die natürliche Salz mit einem reduzierten Kalorienwert, wie Eisen, Magnesium, Potassium und Kalzium, als entscheidend besser als der Geschmacksschatz des Weißenzucker.
