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Fünf Ideen für einen Lachs-Gericht

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Fünf Ideen für einen Lachs-Gericht

Es ist ideal zum Braten, Braten und Kochen geeignet. Der Lachs ist einer der beliebtesten Fische. Ein gut geräuchter Lachs aber ist eine gute Wahl als Ergänzung zu Gebäck oder Salat. Es ist eine Quelle vieler wertvoller Bestandteile, ohne die der menschliche Organismus nicht richtig funktionieren kann.

Inhaltsverzeichnis

1. Das Losos ist eine zweiräumige Spezies

Es zeichnet sich vor allem durch die rosa Farbe aus, kann jedoch variieren, da es von Art zu Art abhängt. Das Gewicht dieser Art ist auch sehr variabel in Geschäften oder auf den Stängen kann man normalerweise Lachsen mit einem Gewicht von ungefähr 5 kg kaufen, aber es kann sogar 36 kg erreichen (M. Baran 2012).

2. Der Lachs hat einen Nährwert

Im Folgenden sind die ausgewählten Nährstoffe in 100 g frischer Atlantischer Lachs (Food Data Central USDA, fdc.nal.usda.gov/index.html) dargestellt. Es ist geprägt von einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, aber auch an Proteinen und vielen Vitaminen und Mineralstoffen.

3. Fünf Ideen für einen Lachs-Gericht

2. Macaron in gefärbtem Wasser kochen.2. Zwiebeln und Knoblauch in ein kleines Stück schneiden und dann in erwärmtes Olivenöl schmieren.4. Bereitgefertigte Macarone in kleinere Stücke schneiden, auf den Teller hinzufügen und mit Spinach verbinden.6. Zu dem Teller ein vorbereitetes Macaroni und das Ganze mischen. 1⁄2 Nährstoffwert (eine Portion): Tasse Energie: 559 kcal, Protein: 32.5 g, ?? Fette: 21.6 g, in Kohlenhydrat: 58.7 g Nährstoffe: 3.7 g.

4. Das ist ein gegründeter Lachs mit Tomaten und Spinach

Waschen, trocknen, mit Salz, Pfeffer, Süßpfeffer und Zitronensaft schmieren. Das Ofen erwärmen bis 180°C. Das feuerbeständige Gefäß muss mit Olivenöl geschmiert werden, mit Fisch eingenommen werden und 20 Minuten lang gebacken werden. Das fertige Salz mit Gemüse wird aus dem Ofen genommen, auf einen Teller gelegt und mit gekochtem Reis serviert. Zubereitungszeit: 60 Minuten Zutaten (eine Portion): Atlantische Salz; Fillet Kunst; Bronze Salz Braunöl Löffel;

5. Weihnachts-Tosten mit Lachs und Avocado

Zubereitungszeiten: 15 Minuten Zutaten: Getreidebrot 2 Stück, Olivenöl 1 Löffel, geräucherte Salz 3 Pflastern, Avocado 1⁄2 Stücke, Tomate Kunst, Tomaten Garn, ?? Pfeffer Spitzen, Salt Spritzen. Die Avocado wird gewaschen, gekürzt und in Pflaster gepackt.

6. Risotto mit Lachs und Gemüse

Waschen, trocknen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verfüttern. Bereitstellung: 60 Minuten Zubereitungszeiten (eine Portion): 180 Sekunden Parboiled 1⁄4 Sekunde, 200 Sekunden Olivenzufuhr 2 Sekunden Atlantische Träume 1 Sekunde 5 Sekunden. 3 Sekunden 4 Sekunden: 6 Sekunden, 8 Sekunden Grün, 2 Sekund, 2 8 Sekund.

7. Minitortille mit Herz, Lachs und Kummer

Die Tortilla muss gleichmäßig mit Sandwichsaft gemischt werden.2. Auf die Tortilla sollen Lachs, Spinach und Kummer und Avocado gepackt werden.4. Nährwert (ein Stück): Energie: 422 kcal, Protein: 15.4 g Fett: 22.1 g, ?? Kohlenwasserstoff: 40.3 g. Nahrungsfaser: 12.5 g. Zubereitungsweise1. Die Avocado und die Kummer zu waschen, zu schneiden und in kleine Stücke zu trennen.

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Quelle

Food Data Central – USDA, fdc.nal.usda.gov/index.html (23.12.2021).
Makomaska-Juchiewicz M., Baran P., Monitoring gatunków zwierząt: przewodnik metodyczny, cz. 3, Warszawa 2012.