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Es gibt praktische Ratschläge und schnelle Rezepte
Inhaltsverzeichnis
1. Warum es lohnt sich, die richtigen Lebensmittel zu sorgen
Bei verstärkter körperlicher Anstrengung verliert der Körper seine Energiespeicher, Elektrolyte und Wasser schneller, und der Mangel an Energie kann zu Schwäche, Kopfschmerzen und sogar gesundheitlichen Gefahren führen. Darüber hinaus können gut verzehrbare, haltbare und konsistente Lebensmittel den Komfort der Reise erheblich beeinflussen, da sie den vollen Fokus auf den Kontakt mit der Natur ermöglichen. Gesammelte Mahlzeiten werden nicht nur die Energie liefern, um schwierige Phasen zu überwinden, sondern auch die Konzentration, die Bewegungskoordination und das allgemeine Wohlbefinden fördern.2. Was in den Bergen zu essen ist
Es ist jedoch auch sinnvoll, von Zeit zu Zeit eine schnelle Energie-Injektion zu erhalten, z. B. in Form von getrockneten Früchten, Reiswaffeln oder Geluchen. Komplexe Kohlenhydrate, beispielsweise Vollkornbrot, Käse, Makronen oder Oatfett, bieten einen langfristigen Zugang zu Energie. Kohlenhidrate sind eine grundlegende Energiequelle bei intensiver körperlicher Anstrengung und stellen daher eine wichtige Rolle in jeder Mountain-Diät.3. Das ist Protein
Die besten Auswahlmöglichkeiten sind getrocknetes Fleisch (Jerky), Kaboos, reifende Käse oder harte Eier, aber auch Nüsse. Auf den Bergen sollten Sie auf hochwertige Proteinprodukte setzen, die gleichzeitig leicht zu speichern und zu konsumieren sind. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelregeneration nach intensiver Anstrengung und fördert die Aufrechterhaltung von Muskelmasse.4. Das ist Fett
ist der kalorienreichste Bestandteil, der es ermöglicht, einen hohen Energieniveau für längere Zeit aufrechtzuerhalten.5. Flüssigkeit
Wasser sollte das Hauptgetränk des Wanders sein, aber bei langfristiger Anstrengung sollte es mit isotonischen Getränken ergänzt werden, die nicht nur den Körper bewässern, sondern auch die notwendigen Elektrolyte liefern. Bewässerung ist einer der wichtigsten Aspekte eines jeden Bergwanders. Mineralwasser, Kokoswasser und Getränke mit niedrigem Zuckergehalt sind die besten Optionen. Dehydration kann zu einer Verringerung der Leistung führen, zu Kopfzerbrechen und zu einer geringeren Konzentration führen.6. Denken Sie daran!
Der Proviant muss leicht zu transportieren, gegen wechselnde Wetterbedingungen und nicht langfristig zubereitet werden, so dass es gut ist, auf gelöste Lebensmittel, Energiemüse, getrocknete Früchte, Nüsse, Studentenmischungen und Produkte in kleinen, ein-Prozent-Verpackungen zu setzen, die leicht vor Ort verzehrt werden können.7. Was man auf einem Bergreise vermeiden sollte
Bei Bergfahrten ist es entscheidend, sichere und haltbare Lebensmittel zu wählen, die an die Bedingungen des Geländes angepasst und nur begrenzt gelagert werden können. In Situationen, in denen es unmöglich ist, den Kühlschrank zu erreichen und die Temperaturen dynamisch ändern können, werden einige Lebensmittel unpraktisch und sogar gesundheitsgefährlich.8. Frisches Fleisch und Schnaps
Das gleiche gilt für andere Lebensmittel, die unter Kühlbedingungen - frisches Milch, Joghurt, Creme oder Weichkäse - gelagert werden müssen. Wenn sie nicht gekühlt werden, verfällt sie sehr schnell, was das Risiko einer Lebensmittelvergiftung mit sich bringt. Frisches Fleisch gehört zu den Produkten, die unbedingt vermieden werden sollten.9. Produkte mit einem hohen Fettgehalt
Es wird auch empfohlen, Lebensmittel mit hohem Fettgehalt zu reduzieren, insbesondere solche, die schwer aufzunehmen sind, die den Verdauungssystem belasten und Gewicht beim körperlichen Aufwand verursachen können.10. Nahrungsmittel, die Feuchtigkeit aufnehmen
Es gibt keine Produkte mit hoher Luftfeuchtigkeit, die unter wechselnden klimatischen Bedingungen zu schnellen Verwesungen oder Schimmeln neigen.11. Für die Bergfahrten gibt es schnelle Rezepte
2. Mischen Sie in einer großen Schale: Oatflaschen, geschnittenen Nüsse, getrocknete Früchte, Cinnamon und Salzspitze.4. Sie können in einem Kessel auf kleinem Feuer oder in einer Mikrovallscheibe gemacht werden.5. Genau mischen.6. Wenn Sie zu viel Oatfleisch benötigen, wenn die Masse zu feucht ist.7. Führen Sie für etwa 2025 Minuten, das Glas wird leicht verdunkelt.9. Nährwert (Portion): Energie: 129 kcal, Salz: 3 g, ?? Fett: 7 g,?? Kohlenhydrat: 14 g. Bereiten Sie es mit einem Stück Eier, bis zu 1 g, 20 g oder 20 g, bis zum Stück Oatmeil, 20 20 g bis zu 20 cm, und dann tränken Sie das Glas mit einer Dürrenmasse von 120 bis 120 g, dann trennen Sie es auf eine Dürre von 120 g oder mehr (bis bis 20 cm) bis zu einer Tüte (bis 15, bis bis zum 20 cm),12. Echtartige Muffins mit Käse, Pfeffer und Kräutern
2. Mischen Sie Mehl, Brotpulver, Salz und Gemüse in einer großen Schüssel. Einziehen Sie das Ei, geben Sie es mit Milch und Oliven und dann mischen Sie es, um ein einheitliches Gewicht zu erhalten. 5. Brennen Sie 1520 Minuten, bis es golden und pulverisiert ist. Nährstoffwert (Portion): Energie: 185 kcal, Protein: 8 g, ?? Fett: 9 g. Kohlenwasserstoffe: 19 g.
