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Die Sättigung ist sensorisch-spezifisch was es ist, wie es funktioniert

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Die Sättigung ist sensorisch-spezifisch was es ist, wie es funktioniert

Alles scheint sehr einfach zu sein. Wir sind hungrig, also streben wir nach dem Essen, und wir essen, bis wir uns satt fühlen. Wie kommt es dazu, dass auch nach dem reichsten Abendessen immer Platz für ein Dessert ist? Hier spielt das Zentrum des Hungers und der Sättigung eine wichtige Rolle, das sich im Untergebirge befindet. Aber das ist nicht immer so. Man braucht Essen, um zu leben.

Inhaltsverzeichnis

1. Die Sättigung ist sensorisch spezifisch

Die Sättigung ist ein Zustand der Sättigkeit, und es wird durch das Schwächen der Reaktionen der neuronen im Gehirn geführt, die für die Empfangung von Sinnesreizen verantwortlich sind. Zur gleichen Zeit bleibt die Aufnahme von unterschiedlichen Sinnesrisiken unverändert. Interessanterweise ist es nicht zu beobachten, dass ein Sättungszustand derartige ist, dass jemand einen zusätzlichen Teil des Hungergefühls ablehnt, der auf andere organisatorische Substanzen zurückgeht (M. G. Götzer) und dies wird durch die physiologische Erhöhung der Ernährung und die Notwendigkeit gezeigt, dass es in der Vergangenheit zu einer angemessenen Ernährungs- und Speisenverfühlungsphase an der richtigen Ernährung entsteht.

2. Sensor-spezifische Sättigung Untersuchung

Die Studie von Deysher im Jahr 1986 zielte darauf ab, die Existenz von zwei Verhaltensmechanismen zu beweisen, die mit der Selbstregulierung von Nahrung und der sensorisch-spezifischen Sättigung verbunden sind. Die Daten über die empfindlichen sensorische Säthigung wurden direkt vor und nach der Mahlzeit erfasst. Die Studie lieferte den ersten Beweis für SSS auch bei Kindern: Di Pellegrino, S. Mengarelli. Die Teilnehmer der Studie ermittelten die Empfindlichkeit der getesteten Sinne vor dem Essen und nach dem Essen.

3. Die Sättigung ist sensorisch spezifisch und das Alter

McDermott untersuchte den Einfluss des Alters auf das empfundene sensorisch-spezifische Sättigungsgefühl. Die Befragten bewerteten angenehme sensorische Eigenschaften und das Verlangen, fünf Lebensmittel zu essen.

4. Sensor-spezifische Sättigung und verschiedene Diäten

Die Probanden haben jede Menge gegessen: 1) Frites und dann Kekse, 2) Frites mit Ketchup und Mayonnaise und dann Vanillecreme und Creme, 3) Frites, dann Ketchups und Frits, Mayonnaises, Kekse und Kekse mit Zusatzprodukten. Der Verzehr von Frites selbst verursachte eine Verringerung des Vergnügens, aber der Zusatz von ketchup führte zu einem Überkonsum.

5. Sensor-spezifische Sättigung und BMI

In der Studie wurden 290 Erwachsene untersucht, von denen 161 normalgewichtig waren, 78 übergewichtig und 51 fettleibig. Sie aßen so viel, wie sie wollten. Die Forscher fanden auch heraus, dass die Fettleibigen das Gefühl von Vergnügen beim Essen langsamer als die anderen Teilnehmer hatten. Auch die sensorischen Eigenschaften der Produkte waren wichtig. Miller und Kollegen untersuchten, wie sich die Zufriedenheit beim Essen bei den Menschen mit normaler Körpergewicht, Übergewicht und Fett verändert. Die Teilnehmer wurden Schokoladenknochen verabreicht.

6. Sensor-spezifische Sättigung und Gewichtsabnahme

Auf der anderen Seite kann sensorisch spezifisches Sättigungsgefühl Hyperphagie (Überkonsum) hervorrufen. G.R. Die Studie hat gezeigt, dass Menschen auch nach einer Mahlzeit das Bedürfnis nach einem anderen Produkt haben. Die sensorisch-spezifische Sättigkeit wird von vielen Faktoren beeinflusst, einschließlich der Zeit des Kausens. Außerdem verursacht sie sensorische Erschöpfung, wodurch wir ein Essen beenden. Monotone, wenig verschiedene Mahlzeiten werden in kleineren Mengen gegessen. Schließlich werden wir durch SSS aufhören, eine bestimmte Menge zu essen und erreichen eine ganz andere, unterschiedliche Art von Sensoren. Davidson und das Wachstum. Sie untersuchten die Vergrößungsdaten für selbständige Produkte vor und nach dem Essen. Sie können die Textur des Produkts ändern, um den Geschmack zu reduzieren, so dass es möglich ist, den Appetit auf einer Seite zu verringern.
Autor des Artikels ist Dietspremium