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Denken Sie an die Kurkuma!
Inhaltsverzeichnis
1. Kurkuma Ursprung und Anwendung
Es ist ein wichtiger Bestandteil der meisten indischen Gerichte und der Grund für die Mischung von Curry. Es wird sehr häufig in der Nahrungsmittelindustrie weltweit verwendet, weil es möglich ist, Lebensmittel durch den Inhalt von Kurkuma zu gelben Farben zu färben. Kurkuma kann nicht nur in Gemüse- und Fleischsaußen, sondern auch in Keksen, Sandbänken oder Süßigkeiten gefunden werden.2. Alzheimer und Kurkuma
Die Ergebnisse von Studien von japanischen und deutschen Wissenschaftlern zu Alzheimer sind revolutionär. Die Behandlung dieser Krankheit kann erfolgreich mit Kurkumen unterstützt werden. Die Pflanze enthält Kurkumin und Tumeron Diese Chemikalien zeigen die größte Aktivität. Die Mitarbeiter des Instituts für Medizin und Neurophysiologie von Julich haben in Ratttests bewiesen, dass Tumeron die Regeneration der Familienkörper und der Mütter stimuliert, die eine wichtige Rolle bei der Wiederherstellung der Gesundheit des Gehirns spielen, die durch eine Krankheit verursacht wurden.3. Die therapeutischen Eigenschaften
Zu den wichtigsten Eigenschaften von Kurkuma gehört die Vorbeugung von Magenkrebs, Prostata, Brust, Lungen - Krankheiten, gegen die die moderne Medizin noch kein Heilmittel findet. Prostatakrebs ist sehr selten in Indien zu finden, wo das gelbe Gewürz in den meisten Lebensmitteln zugesetzt wird. Kurkuma reguliert den Blutzuckerspiegel und ist daher eine Möglichkeit, Diabetes zu verhindern.4. Worauf soll ich sie hinzufügen?
Kurkuma kann als Ergänzung zu Reis, Makkaros, Käse (das reicht, wenn man sie dem Wasser hinzufügt, in dem sie gekocht werden), Strumpfpflanzen (Beans, Heuschrecken, Soja), Eier, Suppe, Gulasse, Gemüse-Smoothie und allen Arten von Fleisch dienen. Sie kombiniert sich hervorragend mit Ginger und Pfeffer.
