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Das Kochen von Bohnen Tun Sie es gut! Praktische Ratschläge
Inhaltsverzeichnis
1. Der Nährwert der Bohnen
Die meisten von ihnen bestehen aus Kohlenhydraten (60%), darunter auch Stickstoffe und reduzierenden Zucker (Rafinosis, Stachyosis, Verbaskosis). Die letzten sind die Ursache für Schwellungen und Gase. Reduktive Zucker werden nicht in der menschlichen Ernährung verdaut, sie sind Nahrungsmittel für Bakterien, die sie in den Dicken vertreiben. Die Darmbakterien zerlegen sie, wodurch eine große Menge von Gasen entsteht. Die Fasen sind auch ein reichhaltiges Fasenstoffstoffstoff, das sich positiv auf die Ernährungsleitung auswirkt.2. Wählter Nährstoffwert für Trockenbohnen
Quelle: Kunachowicz H. et al., Tabelle der Nährwerte von Lebensmitteln und Lebensmitteln, Warschau 2005. Fasen enthalten auch Anti-Nährstoffe, d. h. Fitinensäure, Hämaglutinine, Trypsin- und Chymotripsinhin-Inhibitoren, Cyanhydroglycoside, die die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen.3. Die gesundheitlichen Eigenschaften von Bohnen
Der regelmäßige Verzehr von Babys kann ein Elemente der Prävention vieler Krankheiten sein. Die Babys haben einen niedrigen glykämischen Index, wodurch sie die Wahrscheinlichkeit von Diabetes reduzieren, sie zeigen auch einen positiven Einfluss auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern.4. Wie man Babys kocht
Einerseits erhöht das Verlust von Nährstoffen und Antioxidantien nach dem Verzehr von Baumkröten, aber die richtige Zubereitung dieses Produkts kann diese unangenehmen Erkrankungen beseitigen. Die Behandlung sollte das Stirnen und das richtige Kochen der Samen umfassen. Das Wasser ist eine sehr wichtige und vor allem obligatorische Stufe für das Vorbereiten von Baben zum Verzehren. Auf der einen Seite erhöht es den Verlust der Nährstoffe und des Antioxidants.5. Das Kochen von Babys in wenigen Schritten
Waschen Sie die Babys mit Sand und Steinen. Genauso waschen Sie sie aus. Wenn Sie trockene Babysamen mit kaltem oder heißem Wasser in einem Verhältnis von 1:4 (1 Portion Babys, 4 Portions Wasser) waschen, sowassen Sie sie mit kaltem Wasser in etwa 12 Stunden. Dabei tauschen Sie das Wasser 23 mal ein. Wenn du heißes Wasser verwendest, sowigen Sie sie, um die Raumtemperatur zu erreichen (ca. 20°C). Wenn Sie in warmem Wasser trinken, verursachen Sie einen größeren Verlust an reduzierenden Zucker, die zu Schwellungen und Schwellung führen.
