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Das ist das Öl aus Walnüssen
Inhaltsverzeichnis
1. Eigenschaften und Zusammensetzung von Walnussöl
Es ist charakterisiert durch einen leichten Nuss- und Süßgeschmack mit Caramel-Nut und einem leichtem Nussaroma. Darüber hinaus zeichnet sich Nussöl nach den Forschern durch das günstigste Verhältnis von N-6 bis N-3-Fettsäuren aus. Nussöhl wird aus ausgewählten Nüssen gewonnen, indem die Haarmasse von Nussfrüchten gedrückt wird. Es ist wichtig zu beachten, dass Nutsöl zu den reichsten Quellen für ungesättigte Essentials gehört, in denen Omega-3 (Linolensäure), Omega-6 (Linnsäure) und Omega-9 (Laminäure) enthalten sind.2. Die gesundheitlichen Eigenschaften des Öls
Laut der jüngsten Studie in The Journal of Nutritional Biochemistry kann das Essen von Walnüssen auch eine reinigende Wirkung auf die mikrobielle Zusammensetzung haben, was das Risiko einer Vielzahl von Zivilisationskrankheiten reduzieren kann. Dank der 90 Tage langen Supplementierung wurden die Gesamtscholesterin, LDL-Cholesterin und Blut-Triglyceride erheblich verringert.
