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Brasilianische Nüsse Eigenschaften und Nährwert
Inhaltsverzeichnis
1. Brasiliensche Nüsse Grundlageninformationen
Brasilianische Nüsse sind die Samen von hochwertigen Nüssen (Bertholletia excelsa). Sie stammen aus den Amazonasgebieten Nordamerikas Hauptsächlich sind es die Gebiete von Brasilien, Bolivien und Peru. genauer gesagt, sie stammen von der Stadt Para. Brasilianischen Nüsse haben hohe ökologische und wirtschaftliche Werte, und vor allem Nährstoffe (A. M. Kluczkovski et al. 2015).2. Der Nährwert von Brasilianischen Nüssen
Brasilianische Nüsse bestehen aus 6070% ungesättigten Fetten, weshalb sie einen so hohen Kilokaloriengehalt aufweisen. Es ist nicht empfehlenswert, sie in übermäßigen Mengen zu konsumieren, da sie Gewichtszunahme verursachen können. Nüsse sind eine gute Proteinquelle, sie enthalten durchschnittlich 1025 g dieses Bestandteils in 100 g des Produkts.3. Die gesundheitlichen Eigenschaften von Brasilianischen Nüssen
Die positiven Wirkungen von Nüssen sind mit dem Vorhandensein von hohen Mengen an Monosaccharid-Fettsäuren (MUFA) und Polyunsaturaten (PUFA) verbunden. Diese Säuren haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften und können daher das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren (M. S. Cholesterin 2019). Brasilianische Nüsse sind jedoch eine reichhaltige Quelle für die Erhöhung ihrer gesundheitlichen Wirkung.4. Zusammenfassung
Brasilianische Nüsse sind ein Produkt mit einem hohen Nährwert. Untersuchungen zeigen, dass sie bei der Prävention vieler Krankheiten hilfreich sein können. Es ist daher ratsam, sie in die Speisekarte einzubeziehen, z.B. als Nahrungsergänzungsmittel oder Lebensmittelzusatz.
