Suche
logo
Suche
Der Artikel befindet sich im Vorschaumodus

Avocado Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen

Startseite Artikel Avocado Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen

Avocado Reichtum an Mineralstoffen und Vitaminen

Es ist eine ziemlich ungewöhnliche Frucht fast überhaupt keinen Zucker enthält. Die Avocado ist die Frucht des grünen Baumes Persea Mill.

Inhaltsverzeichnis

1. Der Nährwert von Avocado

In den letzten Jahren ist die Avocado so beliebt geworden, dass es berechtigte Befürchtungen gibt, dass unsere Lieferanten nicht in der Lage sind, den steigenden Bedarf zu decken. Vielleicht aus gesundheitlichen Gründen. Aber das ist nicht alles, was uns diese ungewöhnliche Frucht bieten kann. Die Avocado hat viele Anhänger in Europa, wo der Einwohner pro Jahr durchschnittlich 1 kg Avocado konsumiert. Warum haben wir uns auf diese Weise auf die Punkt gebracht?

2. Avocado Vitamin-Gehalt

Es ist besonders empfohlen für Raucher, fettleibige und übergewichtige Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes. Daher sollten alle Menschen, bei denen es an Atemzellen vermutet werden kann, eine angemessene Ernährung mit Ascorbic Acid versorgen. Es sind nicht nur Antioxidantien, sondern auch Vitamin K. Philochinon ist in photosynthetischen Organismen enthalten, so dass Avocado eine Quelle von Vitamin K1. Avocado enthält viel Vitamin C, E und K. Alles zeigt, dass Cyna eine gesunde Herzdosis ist.

3. Avocado Mineralstoffgehalt

Es wurde wiederholt gezeigt, dass eine Diät, die reich an Potassium ist und sodiumreich ist, eine hypotensive Wirkung hat tritt dazu bei, den Blutdruck zu senken. US-amerikanische Experten schätzen den täglichen Potasiumbedarf auf 4700 mg. Analysen in kleineren Gruppen zeigen, dass die Befriedigung dieses Potassiums nicht einfach ist und in der Regel nur in der Hälfte erreicht wird. In 100 Avocado finden wir jedoch bis zu 30 mg Magnesium, ein sehr wichtiger Bestandteil der Diät und Aktivator von mehr als 300 Enzymen.

4. Avocado Eine Quelle wertvoller Fettsäuren

Die American Heart Association empfiehlt, dass SFA in MUFA und PUFA umgewandelt wird. Eine Studie der National Health and Nutrition Examination Survey zeigt, dass Menschen, die durchschnittlich eine halbe Avocado pro Tag konsumieren, höhere HDL-Werte haben als Menschen, deren Ernährung das Obst nicht enthält. Das alles durch den Inhalt von Karotenoiden.

5. Eine Karotenoidquelle

Glücklicherweise enthält die Avocado eine angemessene Menge Karotenoide, sodass der Absorptionsprozess voll effizient durchgeführt werden kann. Darüber hinaus scheinen Frucht und Gemüse, die reich an Lutein und Zeaxanthin sind, eine Schädigung des Krebs zu verhindern. Die wichtigste Unterklasse der Karotinoide, die in der Avocado vorhanden sind, sind Xanthophylen (z. B. Lutein oder Zaxanthine). Es ist wichtig zu beachten, dass Fettsäuren erforderlich sind, um die Absorption durch den Verzehr durch den Durchgang zu ermöglichen (Carotenoides sind lipophilen Verbindungen, oder sie können das Fett in der Haut lösen).

6. ASU Avocado/Soybean Unsaponifiables

ASU ist eine Mischung aus Auszügen aus Avocado- und Sojaölen, die in einem Drittel von Avocados und in zwei Dritteln von Soja enthalten sind. Es wurde gezeigt, dass ASU eine sehr positive Wirkung auf die Symptome von Arthritis hat. Daher führt ASU zu einer Verringerung der Schmerzintensität, erhöht die Wirksamkeit der Gelenke, wodurch die Menge an analgesischen Medikamenten reduziert werden kann.

Kategorie:
Quelle

Christiansen B.A. et al., Management of Osteoarthritis with Avocado/Soybean Unsaponifiables, „Cartilage” 2015, 6(1), 30–44.
Dreher M. L. et al., Hass avocado composition and potential health effects, „Critical Reviews in Food Science and Nutrition” 2013, 53(7), 738–750.