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Astaksanthin ist ein natürlicher Farbstoff mit wertvollen Eigenschaften
Inhaltsverzeichnis
1. < extra_id_0> Schlüsselwörter:
Als Nahrungsergänzungsmittel wird es mit dem Symbol E161j gekennzeichnet. Im Vergleich zu anderen Substanzen dieser Gruppe ist es stabiler.2. Natürliche Quelle von Astaxanthin
Es wird auch von Chlorella zofingensis-Algen hergestellt, die den Farbstoff in verschiedenen Organen sammeln, auch wenn es keine Beleuchtung gibt. Obwohl die Produktivität von Pilzen geringer ist als bei Algen, sind sie aufgrund der niedrigeren Zuchtkosten ein wertvoller Rohstoff. Einige Tiere können Asthaxin, obwohl sie nicht in der Lage sind, es selbst zu synthetisieren, durch die Nahrung anzusammeln, und die Sammlung von Farbstoffen in verschiedenen Organe (hauptsächlich in den Muskeln) verleiht ihnen eine rote Farbe. Allerdings sind Pilzen, Rasen und Fischfrüchte (insbesondere Langosta, Kräuter, Kreaturorganismen und Kräutern) die natürliche Quelle für ihre Brennstoffe in der Kreatur.3. Die wichtigsten Funktionsmechanismen
Es wurde gezeigt, dass es eine deutlich höhere antioxidative Wirksamkeit hat als andere bekannte Antioxidansverbindungen wie α-Tokoferol (Vitamin E), α-Carotene, β-Caroten, Lycopene und Lutein (Y. Das starke Antioxidationspotenzial stammt auch von der Fähigkeit des menschlichen Körpers, die Stimulation von Enzymen zu erhöhen, die antioxidativ sind, z. B. Oxidationsponymatase (SOD). In einem gesunden Mann, der nicht in Schweden lebt, wurde Asthaxamethylase 8 mg pro Tag in Blut gesetzt.4. Entzündungsmittel
Astaxanthin blockiert auch die Aktivität bestimmter Enzyme (Nitrogensauerstoff-Synthese, Cycloxygenase-2), die zur Entstehung des Entzündungsprozesses beitragen. Genest 2010).5. Immunstimuler Wirkung
Astaxanthin hat die Fähigkeit, die Verteidigungsreaktionen des Körpers zu stimulieren. Natural Killers, die die erste Abwehrlinie vor Infektionen und Infektionen bilden. Park et al. 2010). Um diese zu verhindern, ist das richtige Funktionieren des Immunsystems wichtig. Es trägt zu einer erhöhten Produktion von Zellen des immunologischen Systems bei, einschließlich T- und B-Lymphozyten und NK-Zellen (englisch).6. Krebsbekämpfung
Bertram, A.L. Durch die Reduktion von freien Urhebern wirkt antioxidativer Aktivität auf die Verringerung von Krebsfaktoren. Wissenschaftler haben die anti-krebsfähige Wirkung von Astaxanthin bestätigt. Palloza et al. 2009). Faraone et al., 2020). Er weist die Fähigkeit auf, das Wachstum der Krebszellen zu behindern und den Prozess ihrer Zerstörung im Laufe der Apoptosis zu initiieren (programmierter Zelltod) (J.S. Vine 2005). Zusätzlich trägt die Erhöhung der immunologischen Reaktion und der Produktion von Immunzellen auch dazu bei, die Verteidigungsfähigkeit des Körpers zu erhöhen und gegen veränderte Zellen zu kämpfen.7. Die gesundheitlichen Eigenschaften von Astaxanthin
Dies verhindert die Entstehung von Störungen im Zusammenhang mit dem Glukose-Metabolismus. In einem von ihnen beobachteten die Forscher einen Rückgang des Blutzuckerspiegels und eine Erhöhung der Adiponektinkonzentration, die eine wichtige Rolle im Stoffwechsel spielt und die Insulinempfindlichkeit erhöht.8. Verbesserung der Lipidparameter
Die Wissenschaftler legen nahe, dass der Farbstoff dazu beiträgt, LDL-Cholesterin (sogenanntes Böses Cholesterin) zu senken und HDL-Colesterin-Konzentrationen zu erhöhen (Y. Yoshida, K. Weitere anti-karotener Eigenschaften zeigt es durch eine Erhöhung des Adiponektinspiegels. 61 Personen im Alter von 25~60 Jahren nahmen teil. Ein Teil der Teilnehmer erhielten ein Placebo und waren in der Kontrollgruppe.9. Wiederherstellung und Schutz der Leber
Zu diesen zählten Faschismus, nicht-alkoholische Leber-Fettleibigkeit (NAFLD), Krebs und Arzneimittelschädigung (J. Guo, J. Die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften haben einen positiven Einfluss auf das Funktionieren von Hepatocytes (Leberzellen). Li, C. Wu 2020). Studien haben gezeigt, dass Astaxanthin sowohl vorbeugend als auch therapeutisch für eine Vielzahl von Lebererkrankungen sein kann.10. Neuroprotektive Eigenschaften
Oxidationsstress und ein anhaltendes Entzündungsprozess wirken sich negativ auf Neuronen aus. Zu diesen Erkrankungen gehören unter anderem Alzheimer und Parkinson. Galasso 2018; S. Astaksanthin wirkt auch schützend gegen Nervenzellen.
