8 Lebensmittel, die Krebszellen bekämpfen können
8 Lebensmittel, die Krebszellen bekämpfen können
Immer mehr Studien zeigen, dass eine geeignete Ernährung das Krebsrisiko deutlich senken kann.
Bestimmte Lebensmittel enthalten bioaktive Verbindungen, die den Körper im Kampf gegen Krebszellen unterstützen können. Hier sind acht besonders wirksame Nahrungsmittel:
1. Knoblauch
Knoblauch enthält Allicin – eine schwefelhaltige Verbindung, die in Laborstudien das Potenzial gezeigt hat, Krebszellen zu zerstören. Regelmäßiger Knoblauchkonsum kann das Risiko für Magen-, Prostata- und Darmkrebs senken.
2. Beeren
Beeren wie Heidelbeeren oder Himbeeren sind reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren, welche DNA-Schäden verursachen können. Sie enthalten zudem Anthocyane, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können.
3. Grüner Tee
Grüner Tee enthält Katechine, insbesondere EGCG, die nachweislich krebshemmend wirken, indem sie die Neubildung von Blutgefäßen in Tumoren (Angiogenese) hemmen und den programmierten Zelltod (Apoptose) fördern.
4. Kurkuma
Kurkuma ist reich an Curcumin, einem starken Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Studien legen nahe, dass Curcumin das Wachstum verschiedener Krebsarten wie Brust- und Darmkrebs hemmen kann.
5. Kreuzblütler-Gemüse
Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl und andere Kreuzblütler enthalten Sulforaphan – eine Verbindung, die den Körper bei der Entgiftung unterstützt und das Wachstum von Krebszellen hemmen kann.
6. Tomaten
Tomaten sind eine hervorragende Quelle für Lycopin – ein starkes Antioxidans, das mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs in Verbindung gebracht wird. Lycopin wird besser aufgenommen, wenn die Tomaten gekocht sind – z. B. in Form von Soßen oder Suppen.
7. Spinat
Spinat liefert Lutein und Zeaxanthin, die die Zellen vor oxidativen Schäden schützen. Er enthält außerdem viele Ballaststoffe, Folsäure und Vitamine, die das Immunsystem stärken.
8. Pilze
Einige Pilze wie Shiitake oder Maitake enthalten Beta-Glukane, die das Immunsystem bei der Bekämpfung von Krebszellen unterstützen können.
