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5 Ernährungsmythen
Inhaltsverzeichnis
1. Ernährungsmythen ein weit verbreitetes Problem
Die Ernährung ist ein Bereich der Wissenschaft, der Ernährungsarten beschreibt, die Auswirkungen von Ernährung auf das Wohlbefinden und die Gesundheit, sowie die Möglichkeiten der Diättherapie für viele Krankheiten. Aufgrund ihrer ständigen Entwicklung entstehen ständig neue wissenschaftliche Berichte, die manchmal nur das bereits erworbene Wissen aktualisieren und in einigen Fällen bisher bekannte Fakten entgegenstehen. Dies ist völlig normal, die Methoden der Forschung ändern sich ständig, und manchmal erst nach langer Zeit zeigt sich, dass das, was zuvor positiv zu sein schien, mit den Folgen von Armut zusammenhängt, nur im Laufe der Jahre auftaucht.2. Mythos 1: Es gibt keinen Platz für Gluten in einer gesunden Ernährung
Gluten ist ein Protein, das sich in bestimmten Getreide wie Weizen, Gerste, Weizen oder Hülsen befindet. Und obwohl es Beweise dafür gibt, dass auch Autoimmunerkrankungen mit einer Zusammensetzung von Magenzuckerstoff enthalten sind, ist das Protein selbst nicht verantwortlich für diese Produktion. Zellstoff, der auch zu Magen- oder Magenzellstoffprodukten gehört, kann daher nicht durch die Ausrottung von Glutamine ausgelöst werden.3. Mythos 2: Du brauchst Entgiftung, um dich zu reinigen
Daher nutzen viele Menschen diese Dienste, obwohl ihre Preise wirklich hoch sind. In den Angeboten verschiedener Firmen können Sie Säfte, Schokolade, Tee und sogar Suppen finden, die den Entgiftungseffekt garantieren, aber bis jetzt gibt es keine Studien, die die Behauptungen bestätigen. Die British Dietetic Association (BDA) eröffnet, dass diese Dietetics-Therapien zur Verfügung stehen, aber sie nennt sie auch eine kostenlose Marktorganisation, nachdem sie diese Medikamente nicht mit der Gesundheit verknüpft haben (Sox Porter 2016).4. Mythos 3: Je weniger Kalorien in der Ernährung, desto besser
Das beliebteste Gewichtsabnahmeprinzip, das manchmal sogar von Fachleuten wiederholt wird, lautet: Essen Sie weniger. Wenn Sie weniger Kalorien essen. Die Empfehlung führt dazu, dass einige Kalorien reduziert werden, so dass die tägliche Energieeffizienz ihrer Ernährung etwa 1000 kcal schwankt, und manchmal auch weniger. Obwohl ein Energiedefizit ein notwendiger Element für das Abnehmen ist, sollte man nicht mehr als 510% des täglichen Energieverbrauchs essen. Wenn die Ernährung zu niedrig ist, ist es unmöglich, sie aufrechtzuerhalten, und dies erhöht das Risiko, zu fallen und den Jo-Jo-Effekt zu erleben.5. Mythos 4: Obst ist Zucker!
Laut einem populären Ernährungsmythos sollten Früchte nicht ein großer Teil einer gesunden Ernährung sein. Es gibt wahrscheinlich Studien, die darauf hinweisen, dass die Einbeziehung in die Ernährung von Früchten den Risiko für einfache Krebserkrankungen reduzieren kann. Laut einigen Internet-Quellen ist Fruchtzucker Fructose äußerst gefährlich und kann zu Leber- und sogar Krebserkrankungen führen, aber es gibt nicht genug wissenschaftliche Beweise dafür. Es können Studien gefunden werden, die bestätigen, dass das Einbeziehen in die Fruchtmenü auch ein geringeres Risiko für Nebenkrebs haben kann.6. Mythos Nummer fünf: Die Ladung ist gefährlich
Milch ist seit langem die Grundlage der traditionellen Ernährung vieler Menschen, aber mit zunehmendem Interesse an einem gesunden Lebensstil werden Theorien über die negativen Auswirkungen von Milchprodukten auf die Gesundheit immer beliebter. Ob die Entzündung des Körpers, das Abspülen von Kalzium aus dem Knochen, das Risiko von Krebs zu erhöhen. Das beliebteste Risiko für Milch und seine Produkte ist die Verringerung. Obwohl es immer noch keine fundierte Forschung gibt, die diese Erkrankungen bestätigt, behaupten leider immer mehr Menschen, dass Fleischprodukte aus Angst vor ihrem Gesundheitszustand entfernt werden.7. Wie kann man Diätmythen von der Wahrheit unterscheiden?
Eine gesunde Ernährung ist nicht nur momentan eine Mode. Immer mehr Menschen schätzen die enorme Wirkung von Ernährung auf das Funktionieren des Körpers, weshalb alle Quellen von Informationen zu Diätthemen so beliebt sind. Aber aufgrund der ständigen Weiterentwicklung dieses immer neuen Wissenschaftsfelds gibt es keine wissenschaftliche Grundlage für viele Berichte. Dies macht, dass für jemanden, der sich nicht täglich mit Ernährung beschäftigt, all diese Informationen überwältigend und unklar sein können. Man sollte also nach ihnen in überprüften und zuverlässigen Quellen suchen und beachten, ob das Material aus wissenschaftlichen Untersuchungen besteht, die vor nicht mehr als 1015 Jahren durchgeführt wurden.
