Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Zupa Krem z Kalafiora

Strona główna Przepisy Zupa Krem z Kalafiora

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Kroimy kalafior na różyczki, polewamy oliwą. W naczyniu żaroodpornym pieczemy kalafior w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20min. Wyjmujemy jak już jest lekko brązowy. Następnie kroimy czosnek w plasterki i podsmażamy w garnku. Następnie dodajemy upieczonego kalafiora. Przyprawiamy odrobią kuminu, soli i pieprzu. Dodajemy sok z cytryny. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy porządną łyżkę tahiny. Całość Miksujemy Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Tagi:

Zdrowa receptura Posiłki bogate w składniki odżywcze Zdrowe tłuszcze Roślinny słodzik Zdrowe włosy, skóra i paznokcie

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Okazje

Typy

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Białko	19.7g / 80.61 g
Cukier	5.4g / 50 g
Tłuszcz	0.9g / 120.92 g
Węglowodany	12g / 201.53 g

Bulion warzywny

Liczba porcji 1000 × Gram (1 ml)

Waga 1000 ml

Bulion warzywny

Kalafior

Liczba porcji 8 × Róże kalafiorowe (60 g)

Waga 480 g

Kalafior

Białko	2.04g / 80.61 g
Błonnik	1.08g / 30 g
Tłuszcz	6.48g / 120.92 g
Węglowodany	2.52g / 201.53 g

Pasta tahini

Liczba porcji 1 × Łyżka (12 g)

Waga 12 g

Pasta tahini

Czosnek

Liczba porcji 2 × Ząbek (5 g)

Waga 10 g

Czosnek

Natka pietruszki

Liczba porcji 10 × Gram (1 g)

Waga 10 g

Natka pietruszki

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.076g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.525g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.86g
Tłuszcz	10g / 120.92 g
Witamina E	2.905mg / 14 mg

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Liczba porcji 10 × Gram (1 ml)

Waga 10 ml

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Sok z cytryny

Liczba porcji 10 × Gram (1 g)

Waga 10 g

Sok z cytryny

Pieprz czarny

Liczba porcji 0.5 × Gram (1 g)

Waga 0.5 g

Pieprz czarny

Białko	0.089g / 80.61 g
Tłuszcz	0.1115g / 120.92 g
Węglowodany	0.17g / 201.53 g

Kumin (kmin rzymski)

Liczba porcji 0.5 × Gram (1 g)

Waga 0.5 g

Kumin (kmin rzymski)

Sól, biała

Liczba porcji 0.5 × Gram (1 g)

Waga 0.5 g

Sól, biała

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

11.37g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

6.18g / 53.74 g

Węglowodany 50%

14.41g / 89.57 g

Kcal

158.77Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

34.12g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

18.55g / 53.74 g

Węglowodany 50%

43.22g / 89.57 g

Kcal

476.31Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	11.52g / 80.61 g
Błonnik	11.52g / 30 g
Cynk	1.104mg / 10 mg
Fosfor	134.4mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.048g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.144g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.48g
Magnez	52.8mg / 350 mg
Mangan	1.104mg / 2.3 mg
Miedź	0.192mg / 1.5 mg
Potas	1027.2mg / 4000 mg
Sacharoza	0.96g
Sód	124.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.96g / 120.92 g
Wapń	62.4mg / 1000 mg
Witamina A	9.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.528mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.48mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.88mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.72mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	331.2mg / 110 mg
Witamina E	0.576mg / 14 mg
Węglowodany	24g / 201.53 g
Żelazo	2.88mg / 15 mg

Białko	0.64g / 80.61 g
Błonnik	0.41g / 30 g
Cynk	0.1mg / 10 mg
Fosfor	15.3mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.009g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.025g
Magnez	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.167mg / 2.3 mg
Miedź	0.026mg / 1.5 mg
Potas	40mg / 4000 mg
Sacharoza	0.06g
Sód	1.7mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.05g / 120.92 g
Wapń	18.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.02mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.011mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.07mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.059mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.123mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	3.1mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Węglowodany	3.26g / 201.53 g
Żelazo	0.17mg / 15 mg

Białko	0.08g / 80.61 g
Błonnik	0.2g / 30 g
Cynk	0.008mg / 10 mg
Fosfor	2.2mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.001g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.004g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.008g
Magnez	0.9mg / 350 mg
Mangan	0.004mg / 2.3 mg
Miedź	0.02mg / 1.5 mg
Potas	12.5mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	0.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.03g / 120.92 g
Wapń	4mg / 1000 mg
Witamina A	0.1µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.004mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.01mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.008mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5mg / 110 mg
Witamina E	0.019mg / 14 mg
Węglowodany	0.95g / 201.53 g
Żelazo	0.06mg / 15 mg

Białko	0.0548g / 80.61 g
Błonnik	0.1325g / 30 g
Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.79mg / 700 mg
Magnez	0.855mg / 350 mg
Mangan	0.028mg / 2.3 mg
Miedź	0.0065mg / 1.5 mg
Potas	6.645mg / 4000 mg
Selen	0.0015µg / 70 µg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0163g / 120.92 g
Wapń	2.215mg / 1000 mg
Witamina A	0.135µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0006mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0009mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0055mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.007mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0015mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.085µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.105mg / 110 mg
Witamina E	0.005mg / 14 mg
Witamina K	0.82µg / 70 µg
Węglowodany	0.3241g / 201.53 g
Żelazo	0.0485mg / 15 mg

Cynk	0.0004mg / 10 mg
Fosfor	0.04mg / 700 mg
Magnez	1.45mg / 350 mg
Mangan	0.0007mg / 2.3 mg
Miedź	0.0008mg / 1.5 mg
Sód	194.25mg / 1500 mg
Wapń	0.145mg / 1000 mg
Żelazo	0.001mg / 15 mg