Spaghetti z pomidorami
Przygotowanie przepisu
Pomidory myjemy, przekrawamy na połówki, usuwamy łodygi i nasiona, a pomidory kroimy w kostkę o wielkości około 1 cm. Bazylię umyć, osuszyć i pokroić w cienkie paski.
Gotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą al dente. W międzyczasie obierz i drobno posiekaj cebulę i czosnek. Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą. Podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste i odłóż na bok.
Tuż przed ugotowaniem makaronu, ponownie dobrze podgrzej cebulę i czosnek. Dodaj pomidory i krótko podgrzewaj, cały czas mieszając. Powinny się one tylko ogrzać i nie powinny wchłonąć zbyt dużo wody. Dopraw pomidory solą i pieprzem.
Odmoczymy makaron, wymieszamy z pomidorami i bazylią, a następnie podamy z serem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
Komentarze