Sałatka z rzodkiewką
To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie
Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki i dodać odrobinę soli.
W misce przygotuj sos z twarogu, soli, pieprzu, pietruszki, oliwy i octu sherry.
Wymieszaj sos z rzodkiewką.
Doprawić twaróg lekko uprażonymi orzechami włoskimi, miąższem waniliowym i sokiem z cytryny.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
1.15g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
2.875g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.299mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
21.85mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.023g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0575g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.092g
|
| Magnez |
8.05mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1035mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.046mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
271.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.115g
|
| Sód |
12.65mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.23g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
33.35mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
2.3µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.023mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0115mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.299mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.092mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
23.69mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0115mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
5.06g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.92mg
/ 15 mg
|
| Białko |
7.62g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
22.2mg
|
| Cynk |
0.27mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
84mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.1g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.924g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.186g
|
| Magnez |
5.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.006mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
70.2mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
28.2mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
6.6g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
58.8mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
23.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.018mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.42µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.144mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.078mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.018mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina D |
0.114iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.114mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
1.8g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.011g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0265g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0012mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.158mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.171mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0056mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0013mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
1.329mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0003µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.02mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0033g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.443mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.027µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0002mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0011mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0014mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0003mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.017µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.021mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.001mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.164µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.0648g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0097mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0002mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.132g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.126g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0294mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
2.52mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0057g
|
| Magnez |
2.07mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0126mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0183mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
20.85mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.003g
|
| Sód |
1.17mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.012g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
5.79mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
27.06µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0033mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0084mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.042mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0048mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
5.331mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0948mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.27g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Białko |
16.5g
/ 80.61 g
|
| Cukier |
3.6g
/ 50 g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3g
|
| Tłuszcz |
4.5g
/ 120.92 g
|
| Węglowodany |
3.6g
/ 201.53 g
|
| Białko |
2.4368g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.072g
/ 30 g
|
| Cukier |
0.4176g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.4944mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
55.36mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.4288g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.9792g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
7.5472g
|
| Magnez |
25.28mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.5456mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.2528mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
70.56mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.784µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.32mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
10.4336g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
15.68mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0544mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.024µg
/ 4 µg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.1792mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0912mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0848mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15.68µg
/ 300 µg
|
| Węglowodany |
2.1936g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.4656mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.024g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.06g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.66mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0003g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0012g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0024g
|
| Magnez |
0.27mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0012mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.006mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
3.75mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.009g
|
| Sód |
0.15mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.009g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
1.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.03µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0012mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0006mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.003mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0024mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.5mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0057mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.285g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.018mg
/ 15 mg
|
| Węglowodany |
1.996g
/ 201.53 g
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
27.87g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
4.17g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
22.2mg
|
| Cukier |
4.02g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.09mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
164.56mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
3.55g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
7.96g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
7.84g
|
| Magnez |
41.53mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.68mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.34mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
438.09mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.13g
|
| Selen |
0.78µg
/ 70 µg
|
| Sód |
81.36mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
21.78g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
115.29mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
52.82µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.44µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.16mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.09mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.19mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15.7µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
30.54mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.11iu
/ 600 iu
|
| Witamina E |
0.22mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.16µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
15.27g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.69mg
/ 15 mg
|
Komentarze