Sałatka z kuskusem
Przygotowanie przepisu
Posiekaj łodygi pietruszki.
Zagotuj wodę z solą.
Przykryj kuskus i gotuj około 5 minut.
Pokrój czerwoną paprykę i ogórek w kostkę.
Pokrój mięso na kawałki i podsmaż na oleju. Odglazuuj 2 łyżkami wody i sosem sambal oelek/ostrą paprykę. Dopraw sołem i pieprzem.
Wymieszaj kuskus, paprykę, ogórek, biały ocet winny i posiekaną pietruszkę, dopraw solą, pieprzem i kminem.
Podawaj sałatkę z kuskusem z mięsem.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
28.56g
/ 80.61 g
|
| Cholesterol |
74.2mg
|
| Cynk |
0.658mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
316.4mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.392g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.378g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.392g
|
| Magnez |
50.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.028mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.042mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
512.4mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
987mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
1.68g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
9.8mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
8.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.1176mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.406µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.196mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
15.848mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.7mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina E |
0.378mg
/ 14 mg
|
| Żelazo |
0.7mg
/ 15 mg
|
| Białko |
9.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
3.5g
/ 30 g
|
| Cynk |
2.38mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
168mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.42g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.42g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.896g
|
| Magnez |
70mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.127mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.546mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
154mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
3.5mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.7g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
7mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.511mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.266mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.61mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.525mg
/ 1.6 mg
|
| Węglowodany |
53.9g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
3.36mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.5g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
1.05g
/ 30 g
|
| Cukier |
2.1g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.1mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
13mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.05mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
105mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.05g
|
| Sód |
2mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.15g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
3.5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
78.5µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.025mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.02mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.15mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
23µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
63.5mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.8mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
2.45µg
/ 70 µg
|
| Woda |
46ml
|
| Węglowodany |
3g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.21g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.15g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.072mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
6.9mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.009g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.012g
|
| Magnez |
2.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.024mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.033mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
37.5mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.03g
|
| Sód |
3.3mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.03g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
4.5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
8.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0087mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0114mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.057mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.012mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
2.4mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.048mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.87g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.06mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0015mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.025mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.753g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.3715g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.2653g
|
| Miedź |
0.0018mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
0.025mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
2.49g
/ 120.92 g
|
| Witamina E |
0.2988mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.005g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.01mg
/ 15 mg
|
| Cynk |
0.0002mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.016mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.58mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0003mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0003mg
/ 1.5 mg
|
| Sód |
77.7mg
/ 1500 mg
|
| Wapń |
0.058mg
/ 1000 mg
|
| Żelazo |
0.0004mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.065g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.1g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.013mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
1.55mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.001g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.005g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.014g
|
| Magnez |
0.55mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.005mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
12.75mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.005g
|
| Sód |
0.15mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.65mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
26.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.002mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.08mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0225mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
7.2mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.145mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.33g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.03mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.2966g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.57g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0825mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
8.52mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.1068g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0093g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.049g
|
| Magnez |
3.87mg
/ 350 mg
|
| Potas |
20.265mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
0.255mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
0.0057mg
/ 1.2 mg
|
| Tłuszcz |
0.2189g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
10.335mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
5.445µg
/ 800 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0055mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.054mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0054mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.315mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0375mg
/ 14 mg
|
| Węglowodany |
0.7485g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.2435mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0219g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.053g
/ 30 g
|
| Cynk |
0.0024mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
0.316mg
/ 700 mg
|
| Magnez |
0.342mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0112mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0026mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
2.658mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0006µg
/ 70 µg
|
| Sód |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
0.0065g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.886mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.054µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0002mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0028mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.034µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.042mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.002mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.328µg
/ 70 µg
|
| Węglowodany |
0.1296g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0194mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Białko |
38.76g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
5.42g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
74.2mg
|
| Cukier |
2.1g
/ 50 g
|
| Cynk |
3.3mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
514.74mg
/ 700 mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.67g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.2g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.63g
|
| Magnez |
134.14mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.25mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.67mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
844.58mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.09g
|
| Selen |
|
| Sód |
1073.98mg
/ 1500 mg
|
| Tiaminy |
0.01mg
/ 1.2 mg
|
| Tłuszcz |
5.31g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
36.74mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
127.2µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.67mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.41µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.52mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
18.15mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.42mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
23.03µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
73.46mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
1.72mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
2.78µg
/ 70 µg
|
| Woda |
46ml
|
| Węglowodany |
58.99g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
4.62mg
/ 15 mg
|
Komentarze