Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem

Name: Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Kapusta czerwona, surowa (200.00 g); Cukier biały (0.10 g); Sól, biała (0.10 g); Pestki dyni (10.00 g); Jabłko (90.00 g); Marchew (50.00 g); Sok jabłkowy (10.00 g); Olej z nasion dyni (10.00 g); Ocet jabłkowy (5.00 g); Miód pszczeli (12.00 g); Ser typu Feta (25.00 g)

Strona główna Przepisy Sałatka z czerwonej kapusty z marchewką i jabłkiem

02 Maj, 2025
Zgłoś

Przygotowanie przepisu

Kapustę poszatkuj na bardzo cienkie paski lub drobno pokrój.

Połącz ją ze szczyptą soli i odrobiną cukru, a następnie odstaw na około 10 minut.

W międzyczasie upraż pestki dyni na suchej patelni. Jabłka umyj, podziel na ćwiartki i usuń z nich gniazda nasienne.

Marchew dokładnie oczyść i obierz.

Zarówno jabłka, jak i marchew zetrzyj na drobnej tarce, a następnie dodaj do kapusty.

Podgrzej sok jabłkowy i polej nim przygotowane składniki. W osobnym naczyniu wymieszaj olej z octem jabłkowym i miodem, po czym polej sałatkę powstałym dressingiem. Dopraw całość solą i pieprzem według uznania.

Ser feta rozkrusz i posyp nim sałatkę.

Na koniec dodaj uprażone pestki dyni i podawaj.

Tagi:

Przepis na sałatkę Sałatka warzywna sos z soku jabłkowego Ser Feta Nasiona dyni

Czas przygotowania

20 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Laktoza, Mleko

Okazje

Typy

Gemüse/Gemüse frisch, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Nasiona, Pestki dyni i ich produkty, Pestki dyni, Pestki dyni łuskane, Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kapusta czerwona, surowa

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Kapusta czerwona, surowa

Cukier biały

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Cukier biały

Sól, biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól, biała

Pestki dyni

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Pestki dyni

Jabłko

Liczba porcji 0.5 × Sztuka (180 g)

Waga 90 g

Jabłko

Marchew

Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)

Waga 50 g

Marchew

Sok jabłkowy

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Sok jabłkowy

Karotyna Beta	419.8µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	2.56g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.48g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.45g
Tłuszcz	9g / 120.92 g
Witamina A	35µg / 800 µg
Witamina ARE	70µg / 850 µg

Olej z nasion dyni

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Olej z nasion dyni

Ocet jabłkowy

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)

Waga 5 g

Ocet jabłkowy

Miód pszczeli

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (12 g)

Waga 12 g

Miód pszczeli

Ser typu Feta

Liczba porcji 25 × Gram (1 g)

Waga 25 g

Ser typu Feta

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

9.82g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

18.45g / 53.74 g

Węglowodany 50%

36.67g / 89.57 g

Kcal

352.01Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.2g / 80.61 g
Chlor	42mg / 2300 mg
Cukier	7.8g / 50 g
Cynk	0.4mg / 10 mg
Fosfor	56mg / 700 mg
Jod	5.8µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.2g
Magnez	22mg / 350 mg
Selen	1µg / 70 µg
Tłuszcz	0.4g / 120.92 g
Wapń	68mg / 1000 mg
Witamina A	2µg / 800 µg
Witamina ARE	6µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.16mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.24mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.74mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.34mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	46.4µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	105.4mg / 110 mg
Witamina K	560µg / 70 µg
Woda	179ml
Węglowodany	8.6g / 201.53 g
Żelazo	0.8mg / 15 mg

Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	2.45g / 80.61 g
Błonnik	0.53g / 30 g
Cynk	0.75mg / 10 mg
Fosfor	117mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.55g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.867g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.09g
Magnez	54mg / 350 mg
Miedź	0.157mg / 1.5 mg
Potas	81mg / 4000 mg
Sacharoza	0.11g
Sód	1.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	4.58g / 120.92 g
Wapń	4.3mg / 1000 mg
Witamina A	3.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.021mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.032mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.01mg / 1.6 mg
Witamina E	2.6mg / 14 mg
Węglowodany	1.8g / 201.53 g
Żelazo	1.5mg / 15 mg

Białko	0.36g / 80.61 g
Błonnik	1.8g / 30 g
Cynk	0.144mg / 10 mg
Fosfor	8.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.009g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.036g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.081g
Magnez	2.7mg / 350 mg
Mangan	0.072mg / 2.3 mg
Miedź	0.036mg / 1.5 mg
Potas	120.6mg / 4000 mg
Sacharoza	2.79g
Sód	1.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.36g / 120.92 g
Wapń	3.6mg / 1000 mg
Witamina A	3.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.027mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.018mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.153mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.027mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	8.28mg / 110 mg
Witamina E	0.441mg / 14 mg
Węglowodany	10.89g / 201.53 g
Żelazo	0.27mg / 15 mg

Białko	0.5g / 80.61 g
Błonnik	1.8g / 30 g
Cynk	0.17mg / 10 mg
Fosfor	16mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.06g
Magnez	8mg / 350 mg
Mangan	0.095mg / 2.3 mg
Miedź	0.05mg / 1.5 mg
Potas	141mg / 4000 mg
Sacharoza	1g
Sód	41mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.1g / 120.92 g
Wapń	18mg / 1000 mg
Witamina A	828µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.027mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.027mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.225mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.075mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.7mg / 110 mg
Witamina E	0.255mg / 14 mg
Węglowodany	4.35g / 201.53 g
Żelazo	0.25mg / 15 mg

Białko	0.02g / 80.61 g
Błonnik	0.02g / 30 g
Błonnik	0.02g / 30 g
Chlor	0.2mg / 2300 mg
Cholina	0.16mg / 100 mg
Cukier	1.13g / 50 g
Cynk	0.004mg / 10 mg
Cynk	0.004mg / 10 mg
Fosfor	0.69mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Karotyna Beta	0.7µg
Magnez	0.47mg / 350 mg
Mangan	0.003mg / 2.3 mg
Mangan	0.003mg / 2.3 mg
Miedź	0.002mg / 1.5 mg
Miedź	0.002mg / 1.5 mg
Natron	1.4mg / 1500 mg
Potas	7.1mg / 4000 mg
Potas	7.1mg / 4000 mg
Selen	0.01µg / 70 µg
Tłuszcz	0.01g / 120.92 g
Wapń	0.45mg / 1000 mg
Witamina A	0.1µg / 800 µg
Witamina ARE	0.1µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.001mg / 1.1 mg
Witamina B12	0.1µg / 100 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.001mg / 1.4 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.001mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.004mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.005mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.004mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.03µg / 60 µg
Witamina B7 (Biotyna)	0.03µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.7µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.74mg / 110 mg
Witamina E	0.012mg / 14 mg
Witamina E	0.012mg / 14 mg
Witamina K	12µg / 70 µg
Woda	9.19ml
Węglowodany	1.19g / 201.53 g
Żelazo	0.03mg / 15 mg

Białko	0.036g / 80.61 g
Cynk	0.012mg / 10 mg
Fosfor	1.92mg / 700 mg
Magnez	0.6mg / 350 mg
Mangan	0.0036mg / 2.3 mg
Miedź	0.0108mg / 1.5 mg
Potas	5.52mg / 4000 mg
Sód	0.84mg / 1500 mg
Wapń	0.6mg / 1000 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0048mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.024mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0024mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.168mg / 110 mg
Węglowodany	9.54g / 201.53 g
Żelazo	0.108mg / 15 mg

Białko	4.25g / 80.61 g
Cholesterol	22.25mg
Cynk	0.5mg / 10 mg
Fosfor	90mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.955g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2.5825g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.11g
Magnez	4.75mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Miedź	0.02mg / 1.5 mg
Potas	15.5mg / 4000 mg
Sól	275mg / 1500 mg
Tłuszcz	4g / 120.92 g
Wapń	125mg / 1000 mg
Witamina A	33.75µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.275µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.075mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.025mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.015mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	5.75µg / 300 µg
Witamina D	0.125iu / 600 iu
Witamina E	0.1mg / 14 mg
Węglowodany	0.25g / 201.53 g
Żelazo	0.075mg / 15 mg