Name: Sałatka z cukinii
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Orzeszki piniowe (1.00 g); Sok z cytryny (2.00 g); Oliwa z oliwek (1.00 g); Pieprz czarny (0.10 g); Sól jodowana (0.50 g); Orzeszki piniowe (10.00 g); Sok z cytryny (12.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Pieprz czarny (10.00 g); Sól jodowana (1.00 g); Bazylia, świeża (1.20 g); Cukinia (500.00 g); Czosnek (5.00 g)

Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Strona główna Przepisy Sałatka z cukinii

13 Wrzesień, 2024
Zgłoś

Sałatka z cukinii

Przygotowanie przepisu

Smażyć orzeszki piniowe na patelni bez dodatku tłuszczu, mieszając, aż uzyskają złoty kolor, wyjąć i ostudzić.

Wymieszaj sok z cytryny i oliwę, obficie dopraw pieprzem i solą. Drobno posiekaj liście bazylii i dodaj do sosu.

Zucchini umyjemy i oczyszczamy. Z pomocą obieraczki obieramy owoce wzdłuż w odstępach około 1 cm, tzn. na owocu pozostaje kilka zielonych pasków skórki.

Obierz i przekrój na pół dziesięć ząbków czosnku, a połówki wcieraj w misce do sałatki. Drobno starte cukinię dodać do miski, wymieszać z dressingiem i posypać orzeszkami piniowymi.

Pozostaw sałatkę na kilka minut. Nie powinna stać zbyt długo, w przeciwnym razie cukinia będzie pobierała dużo wody.

Tagi:

Przepis na dietę niskowęglowodanową Wegetariańska recepta Cukinia Zdrowa receptura Przepis na sałatkę

Czas przygotowania

20 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Orzechy, Orzechy z drzew orzechowych

Okazje

Typy

Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Gemüse/Kräuter

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Orzeszki piniowe

Liczba porcji 1 × Gram (1 g)

Waga 1 g

Orzeszki piniowe

Sok z cytryny

Liczba porcji 2 × Gram (1 g)

Waga 2 g

Sok z cytryny

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Gram (1 g)

Waga 1 g

Oliwa z oliwek

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Jod	25.4µg / 150 µg
Mangan	0.0002mg / 2.3 mg
Potas	0.01mg / 4000 mg
Sód	193.5mg / 1500 mg
Wapń	0.25mg / 1000 mg
Woda	0.0021ml

Sól jodowana

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.5 g)

Waga 0.5 g

test polski

Sól jodowana

Orzeszki piniowe

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Orzeszki piniowe

Sok z cytryny

Liczba porcji 2 × Łyżka (6 g)

Waga 12 g

Sok z cytryny

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Pieprz czarny

Jod	50.8µg / 150 µg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Potas	0.02mg / 4000 mg
Sód	387mg / 1500 mg
Wapń	0.5mg / 1000 mg
Woda	0.0042ml

Sól jodowana

Liczba porcji 2 × Szczypta (0.5 g)

Waga 1 g

test polski

Sól jodowana

Bazylia, świeża

Liczba porcji 12 × Liść (0.1 g)

Waga 1.2 g

Bazylia, świeża

Cukinia

Liczba porcji 500 × Gram (1 g)

Waga 500 g

Cukinia

Czosnek

Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)

Waga 5 g

Czosnek

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

4.71g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

9.35g / 53.74 g

Węglowodany 50%

13.51g / 89.57 g

Kcal

156.95Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

9.41g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

18.69g / 53.74 g

Węglowodany 50%

27.01g / 89.57 g

Kcal

313.89Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Originalny język utworzenia to Niemiecki. Jeśli bieżący język jest inny, niektóre treści mogą być wyświetlane w języku oryginalnym lub niebyć zrozumiałe w pełni z powodu tłumaczenia maszynowego.

Białko	0.165g / 80.61 g
Chlor	0.61mg / 2300 mg
Cukier	0.049g / 50 g
Cynk	0.058mg / 10 mg
Fosfor	6.9mg / 700 mg
Jod	0.11µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.157g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.043g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.257g
Magnez	3.7mg / 350 mg
Potas	5.9mg / 4000 mg
Selen	0.01µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.619g / 120.92 g
Wapń	0.2mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0049mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0026mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0333mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0041mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0022mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.634µg / 300 µg
Witamina E	0.126mg / 14 mg
Witamina K	8.1µg / 70 µg
Woda	0.022ml
Węglowodany	0.13g / 201.53 g
Żelazo	0.065mg / 15 mg

Białko	0.016g / 80.61 g
Błonnik	0.04g / 30 g
Cynk	0.0016mg / 10 mg
Fosfor	0.44mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0002g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0008g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0016g
Magnez	0.18mg / 350 mg
Mangan	0.0008mg / 2.3 mg
Miedź	0.004mg / 1.5 mg
Potas	2.5mg / 4000 mg
Sacharoza	0.006g
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.006g / 120.92 g
Wapń	0.8mg / 1000 mg
Witamina A	0.02µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0008mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0004mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.002mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0016mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1mg / 110 mg
Witamina E	0.0038mg / 14 mg
Węglowodany	0.19g / 201.53 g
Żelazo	0.012mg / 15 mg

Cynk	0.0006mg / 10 mg
Fosfor	0.01mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.7012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.1486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.1061g
Miedź	0.0007mg / 1.5 mg
Sód	0.01mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.996g / 120.92 g
Witamina E	0.1195mg / 14 mg
Węglowodany	0.002g / 201.53 g
Żelazo	0.004mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Białko	1.65g / 80.61 g
Chlor	6.1mg / 2300 mg
Cukier	0.49g / 50 g
Cynk	0.58mg / 10 mg
Fosfor	69mg / 700 mg
Jod	1.1µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	1.57g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.43g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.57g
Magnez	37mg / 350 mg
Potas	59mg / 4000 mg
Selen	0.1µg / 70 µg
Sód	0.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	6.19g / 120.92 g
Wapń	2mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.049mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.026mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.333mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.041mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.022mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	6.34µg / 300 µg
Witamina E	1.26mg / 14 mg
Witamina K	81µg / 70 µg
Woda	0.22ml
Węglowodany	1.3g / 201.53 g
Żelazo	0.65mg / 15 mg

Białko	0.096g / 80.61 g
Błonnik	0.24g / 30 g
Cynk	0.0096mg / 10 mg
Fosfor	2.64mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0048g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0096g
Magnez	1.08mg / 350 mg
Mangan	0.0048mg / 2.3 mg
Miedź	0.024mg / 1.5 mg
Potas	15mg / 4000 mg
Sacharoza	0.036g
Sód	0.6mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.036g / 120.92 g
Wapń	4.8mg / 1000 mg
Witamina A	0.12µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0048mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.012mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0096mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	6mg / 110 mg
Witamina E	0.0228mg / 14 mg
Węglowodany	1.14g / 201.53 g
Żelazo	0.072mg / 15 mg

Cynk	0.006mg / 10 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Sód	0.1mg / 1500 mg
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	1.095g / 80.61 g
Błonnik	2.65g / 30 g
Cynk	0.12mg / 10 mg
Fosfor	15.8mg / 700 mg
Magnez	17.1mg / 350 mg
Mangan	0.56mg / 2.3 mg
Miedź	0.13mg / 1.5 mg
Potas	132.9mg / 4000 mg
Selen	0.03µg / 70 µg
Sód	2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.326g / 120.92 g
Wapń	44.3mg / 1000 mg
Witamina A	2.7µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.011mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.018mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.11mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.14mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.03mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	1.7µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.1mg / 110 mg
Witamina E	0.1mg / 14 mg
Witamina K	16.4µg / 70 µg
Węglowodany	6.481g / 201.53 g
Żelazo	0.97mg / 15 mg

Białko	0.0372g / 80.61 g
Błonnik	0.0192g / 30 g
Chlor	0.42mg / 2300 mg
Cukier	0.06g / 50 g
Cynk	0.0084mg / 10 mg
Fosfor	0.444mg / 700 mg
Jod	0.0108µg / 150 µg
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0012g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0048g
Magnez	0.132mg / 350 mg
Potas	3.552mg / 4000 mg
Sód	0.288mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.0096g / 120.92 g
Wapń	3mg / 1000 mg
Witamina A	4.86µg / 800 µg
Witamina ARE	9.732µg / 850 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0037mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0132mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0024mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0022mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.0768µg / 60 µg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.6µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.312mg / 110 mg
Witamina E	0.0096mg / 14 mg
Witamina K	3.6µg / 70 µg
Woda	1.0368ml
Węglowodany	0.0612g / 201.53 g
Żelazo	0.066mg / 15 mg

Białko	6g / 80.61 g
Błonnik	5g / 30 g
Cynk	1.5mg / 10 mg
Fosfor	160mg / 700 mg
Magnez	110mg / 350 mg
Mangan	0.8mg / 2.3 mg
Miedź	0.4mg / 1.5 mg
Potas	1250mg / 4000 mg
Sacharoza	3g
Sód	15mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.5g / 120.92 g
Wapń	75mg / 1000 mg
Witamina A	170µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.35mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.15mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.45mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	45mg / 110 mg
Witamina E	0.5mg / 14 mg
Węglowodany	16g / 201.53 g
Żelazo	2mg / 15 mg

Białko	0.32g / 80.61 g
Błonnik	0.205g / 30 g
Cynk	0.05mg / 10 mg
Fosfor	7.65mg / 700 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0005g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0045g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0125g
Magnez	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Miedź	0.013mg / 1.5 mg
Potas	20mg / 4000 mg
Sacharoza	0.03g
Sód	0.85mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.025g / 120.92 g
Wapń	9.05mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.01mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0055mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.035mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0295mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0615mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.15µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.55mg / 110 mg
Witamina E	0.0005mg / 14 mg
Węglowodany	1.63g / 201.53 g
Żelazo	0.085mg / 15 mg